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2022-06-17
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元朗冰室有多間分店,我試過都不錯。太子呢一間兩年前第一次食都不錯,今天經過再試。這店很出名的當然是豬扒,既大塊又美味。今次同行人叫了豬扒拼蓮藕餅。一來,扒豬扒很吸睛,很大塊哩!但是伴著的兩件蓮藕餅細得可憐,可以一口就食掉。味道沒什麼特別。惟有寄望豬扒,第一口唔得,接著幾口都差。肉質軟得沒有口感,不知是鬆肉粉重手了,還是手挆得過頭,似食豬肉餅。專登加錢要肉醬,看來不錯,有少許辣的,但食落很鹹啊!我也叫了口水雞飯。這款在第二間分店食過很正的,但呢間失望至極。雞上有花生,有啲已走氣。雞件肉質很鞋,沒有雞味。汁也不吸引,有些店口水雞的汁撈飯很正的。結論是,它會影響了食客對「元朗冰室」的印象,不會再去這分店了。
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