祥興記上海生煎包 (Closed)

首先我是上海人，一直感嘆香港沒有地道的上海生煎。尋尋覓覓吃的最多的還是翡翠拉麵小籠包。這家店開張沒幾天我就衝過去了，但實際上的味道真的很一般，不是上海生煎的味道。皮子做的不錯的，底也很脆。但是裡頭的肉，我覺得店主可以調整了味道，偏清淡，適合香港本地人的口味吧。但是我覺得，既然叫上海生煎包，就保留傳統的風味吧。其次我們去的那次，排隊的人太多，生煎裡頭的肉都還沒熟透還是粉色的呢。總之懷著BB推著小孩帶著老公大老遠的跑去荃灣吃生煎，真的是失望所歸。服務還是可以的，我覺得比香港各種小食店的服務好太多了！！！