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不外如是
2015-06-01 1179 views
男朋友成日話想去“鼎泰豐"食野，話見笑臉多要試下，就陪下太子讀一次書喇 ！我地星期日中午1點到達，門外已經有巧多人在等候喎 ，邊等邊影下相，見到店内既師傅團隊，巧勤力認真咁埋首包緊小籠包, 咁出名既菜式，真期待一試 ！我地差不多等左半個鐘左右先有位啊 ！入座後發覺絕大部份既食客都係外籍或外省人仕，座位比較狹窄，天花板裝有數盞吊扇，感覺上係無冷氣，巧熱囉 ！香港地既夏天又濕又熱, 食物、茶水又熱，食客個個食到身水身汗, 咁既環境底下，咩食慾都無哂 我地求其點兩樣野算……1.小籠包 : 終於試到呢度既招牌菜，但不外如是！皮確實好薄又通透，仲唔會穿，但口感過份軟腍 ，肉汁唔多，豬肉算鮮嫩。依家出面有多間食店既小籠包，做得更為出色！2.排骨蛋炒飯 : 估唔到呢碟飯咁 ！炸排骨肉質相當軟嫩 ，切成薄薄既，賣相輕盈細緻 。滑蛋炒飯，粒粒分明好食！侍應生人數多，但服務唔夠 ！要壺滾水姐，都要三催四請先有人奉上，枉負米芝蓮餐廳之名！
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男朋友成日話想去“鼎泰豐"食野，話見笑臉多要試下，就陪下太子讀一次書喇
！
我地星期日中午1點到達，門外已經有巧多人在等候喎
，邊等邊影下相，見到店内既師傅團隊，巧勤力認真咁埋首包緊小籠包, 咁出名既菜式，真期待一試
！
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 我地差不多等左半個鐘左右先有位啊
！入座後發覺絕大部份既食客都係外籍或外省人仕，座位比較狹窄，天花板裝有數盞吊扇，感覺上係無冷氣，巧熱囉
！香港地既夏天又濕又熱, 食物、茶水又熱，食客個個食到身水身汗, 咁既環境底下，咩食慾都無哂
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 我地求其點兩樣野算……
1.小籠包
: 終於試到呢度既招牌菜，但不外如是！皮確實好薄又通透，仲唔會穿，但口感過份軟腍
，肉汁唔多，豬肉算鮮嫩。依家出面有多間食店既小籠包，做得更為出色！
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 2.排骨蛋炒飯
: 估唔到呢碟飯咁
！炸排骨肉質相當軟嫩
，切成薄薄既，賣相輕盈細緻
。滑蛋炒飯，粒粒分明好食！
排骨蛋炒飯
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 侍應生人數多，但服務唔夠
！要壺滾水姐，都要三催四請先有人奉上，枉負米芝蓮餐廳之名！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-05-31
    Waiting Time
    30 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $85 (Lunch)
    Recommended Dishes
    排骨蛋炒飯