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2024-05-27
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湊湊火鍋價錢貴以為服務食物質素都會比較好, 卻讓人大失所望。 星期六晚上只有6點至8點兩個小時的營業時間,實在太短促,難以好好享受用餐。海鮮拼盤的蝦並非新鮮活蝦,而是已經死去變質的"梅"蝦;聖子我們煮了只是一分鐘卻口感如橡膠, 無法下嚥。雖然經過投訴後,店方換了幾隻新鮮的蝦,但聖子卻依舊沒有更換,只提供一杯免費飲料作補償。牛肉雖然不柴硬,但卻缺乏應有的牛肉香味;湯底也沒有什麼特色,味道也很寡淡,卻要收取高達兩三百港幣的價格,實在不太合理。供應的響鈴也只是普通包裝貨色,缺乏特色。醬料選擇看似很多但是無論加入多少味道卻是欠奉。另外,用餐過程中經常找不到服務員,需要自己主動尋求幫助。服務員的專業度和服務態度也有待提升,多數似乎只是臨時工作,反應遲緩,態度也不太熱情周到。總的來說,湊湊火鍋的價格高昂,但實際的服務和食物質素卻未能滿足期望,讓人很失望。希望店方能夠在各方面作出改善,提升用餐體驗。
海鮮拼盤的蝦並非新鮮活蝦,而是已經死去變質的"梅"蝦;聖子我們煮了只是一分鐘卻口感如橡膠, 無法下嚥。雖然經過投訴後,店方換了幾隻新鮮的蝦,但聖子卻依舊沒有更換,只提供一杯免費飲料作補償。
牛肉雖然不柴硬,但卻缺乏應有的牛肉香味;湯底也沒有什麼特色,味道也很寡淡,卻要收取高達兩三百港幣的價格,實在不太合理。供應的響鈴也只是普通包裝貨色,缺乏特色。
醬料選擇看似很多但是無論加入多少味道卻是欠奉。
另外,用餐過程中經常找不到服務員,需要自己主動尋求幫助。服務員的專業度和服務態度也有待提升,多數似乎只是臨時工作,反應遲緩,態度也不太熱情周到。
總的來說,湊湊火鍋的價格高昂,但實際的服務和食物質素卻未能滿足期望,讓人很失望。希望店方能夠在各方面作出改善,提升用餐體驗。
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