麥奀雲吞麵世家 (荃新天地)

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星期六下午，打算到楊屋道街市買海鮮，楊屋道真係有其吸引之處⋯⋯三時許有少少肚餓，買餸前打算求其吃⋯⋯看見荃新天地的麥奀記，在荃灣開了，都好像未試過，故此打算吃碗雲吞麵。其實已經心裡有數，但循例都打開餐牌望一望，最後都是點了雲吞麵⋯⋯麥奀記，用”奀” 字，起其名真係有意思，筆者一向都覺得，雲吞麵不能當正餐吃，細細碗，話到明”不大” 者，奀吱吱也，當下午茶份量剛剛好。醬油架乾淨企理，試味後更可以以優惠價購買。吃滿$100還可以八折優惠購買醬料。世家雲吞麵:端上枱麵相頗吸引，先來倒醋及辣椒醬在伴碟上，辣椒醬帶蒜香，而紅醋和辣醬拌吃味道未算吸引，不拌醬反而更佳。由於店內電視不斷播放云吞麵的製作，第一口當然試那上湯及韭黃，那大地魚香頗出，雲吞也算彈牙。整體來說有傳統的雲吞麵感覺, 恰如其分，未有太大驚喜。