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2018-06-03
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太興的連鎖店,原來很多,之前小人只試過其中一家的早餐,著實行之又行;今勻是朋友叫到,但試無妨。說實在的,煎蠔餅激似機製,蛋多蠔少,蠔味全無,只得脆口……總之吃不過。西蘭花炒魚塊是有味的,奈何魚片超油超少,味亦不足,可能茶記的班腩還要好很多!西蘭花極度的硬,師父是否要略炒西蘭花剩起方才下炸過的魚塊才是正品?!才那麼幾塊斑腩,功力不足就學多幾年師囉!😈魚香茄子煲向來有豬肉碎,又何須大費筆墨加有肉鬆。鹹香不足、肉汁不夠、茄子不入味,失敗中的失敗。😱小人倒沒所謂,只是朋友有點不好意思罷了。
說實在的,煎蠔餅激似機製,蛋多蠔少,蠔味全無,只得脆口……總之吃不過。
香脆煎蠔餅
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西蘭花炒青衣斑球
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魚香茄子肉鬆煲
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