平成 (Closed)

好少去棉登徑，原來個到勁多居酒屋！適逢朋友深愛日本菜，於是搵食到來。第一次係香港食居酒屋，味蕾深深感動。首先一入門成間舖頭真係好日本feel，而餐牌上所有野都好想叫！忍痛取捨出六樣，因為唔肯定主菜有幾大份量，所以只叫咗兩個串燒同兩款小食。八爪魚我本身麻麻，所以唔方便評論。不過朋友話好好食。雞軟骨有七味粉調味，不錯的小食。來居酒屋食串燒是常識吧。燒牛舌芯，嫩之餘又夠厚，只揀舌芯位置好有要求！燒黑豚腩肉，肥膏位置燒得煙煙韌韌，去左肥膩感，好有咬口！主角黎啦~~ 有明太子炒烏冬，份量都幾少😅，但係好好食！好多明太子！廚師有料到。三重芝士鵝肝丼，鵝肝處理得一流！唔羶又保留脂肪，個香味加埋芝士，真心冇得輸，仲有甜豉油淋係飯，一啖食落去好似上左天堂咁🥰所有野都太好味，食開咗個胃😅再追加牛肉大阪燒，大大塊~~ 唔識講有乜嘢唔同，但好肯定係同普通幾廿蚊嘅大阪燒有分別！ 可能係牛肉增添咗味道？！或者火喉掌握得好？！又或者材料更新鮮，anyway，就是好食。