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2019-04-28
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八寸料亭食到十二道Omakase，食物質素相當高，價錢又相宜。餐牌係人手寫，款款日日都不一樣：前菜-一品 京葉 真鯛 刺身三款湯-鯛魚清湯手握壽司-蝦壽司揚物-三款天婦羅，蟹肉、蔥及菠菜煮物-煮豚肉椀物-磨菇燒八寸-鴨胸+蟹豆腐配蟹膏櫻花蝦+蟹肉冷麵牡丹蝦湯甜品-紅豆和菓子每道菜式都令人回味無窮，蝦蟹菜式比例較多，無論製作手法或口感都特別。 刺身方面，較多用鯛魚，有別於一般響香港經常食三文魚，感覺夠新鮮！而且店員們服務殷切，又細心，茶凍左會幫客人替換，夠窩心
餐牌係人手寫，款款日日都不一樣：
前菜-一品 京葉 真鯛
刺身三款
湯-鯛魚清湯
手握壽司-蝦壽司
揚物-三款天婦羅，蟹肉、蔥及菠菜
煮物-煮豚肉
椀物-磨菇燒
八寸-鴨胸+蟹豆腐配蟹膏
櫻花蝦+蟹肉冷麵
牡丹蝦湯
甜品-紅豆和菓子
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