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2024-07-30
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好少會期待一間餐廳嘅新菜式，因為多一個少一個餸其實唔會令我好想回頭，但係如果好似法國餐，每一季都全張餐牌換哂，咁我就會有意慾再去。但係平民餐廳又點可以做到呀？估唔到呢度真係咁。 🍖記得我上一季即係春天，樁菜，春筍，真係可以食到春天既氣息。 🍖夏天就食d有活力既，係山上跑足150天既雞雞。佢地推介炒既做法，我就揀左烤雞。如果單單睇係勁奀，但食落係好唔同既感覺。皮下係冇脂肪架喎，但皮勁脆。以為肉會靭，但又好有彈性，你會成件事覺得健康左。 🍖粉絲蒜蓉蒸蝦，一上枱係冚住個蓋上，加一個沙漏比你，望住啲蝦由生變熟，果種期待既心情，同埋一打開蓋，蒜蓉味攻出黎，就令人流曬口水。加上粉絲仲有洋蔥，夾埋個蒜蓉味，同埋岩岩好焗好既蝦，其味無窮。 🍖湖蝶魚，個名令人諗起蝴蝶，夏天風和日麗嘅感覺返哂嚟，個魚特色係連皮一齊炒，本身個肉已經好爽，加埋個皮，索索聲，未去到crunchy 但非常有口感。加埋啲辣椒一齊食，令人流少少汗，充滿夏日氣息。 🍺夏天咁熱一定要解暑清涼，手打檸檬茶唔駛講，果個滑嘅豆腐花，吖唔喺，果個魚湯豆腐，滑到好似豆腐花咁，解哂上面所有濃味，同埋熱既感覺。 ✨️依家大家話香港晚市死亡，我地2030
🍖記得我上一季即係春天，樁菜，春筍，真係可以食到春天既氣息。
🍖夏天就食d有活力既，係山上跑足150天既雞雞。佢地推介炒既做法，我就揀左烤雞。如果單單睇係勁奀，但食落係好唔同既感覺。皮下係冇脂肪架喎，但皮勁脆。以為肉會靭，但又好有彈性，你會成件事覺得健康左。
🍖粉絲蒜蓉蒸蝦，一上枱係冚住個蓋上，加一個沙漏比你，望住啲蝦由生變熟，果種期待既心情，同埋一打開蓋，蒜蓉味攻出黎，就令人流曬口水。加上粉絲仲有洋蔥，夾埋個蒜蓉味，同埋岩岩好焗好既蝦，其味無窮。
🍖湖蝶魚，個名令人諗起蝴蝶，夏天風和日麗嘅感覺返哂嚟，個魚特色係連皮一齊炒，本身個肉已經好爽，加埋個皮，索索聲，未去到crunchy 但非常有口感。加埋啲辣椒一齊食，令人流少少汗，充滿夏日氣息。
🍺夏天咁熱一定要解暑清涼，手打檸檬茶唔駛講，果個滑嘅豆腐花，吖唔喺，果個魚湯豆腐，滑到好似豆腐花咁，解哂上面所有濃味，同埋熱既感覺。
✨️依家大家話香港晚市死亡，我地2030到，個場勁爆，仲有好多人排，員工依然好積極，又互相打趣話今晚又冇餸做員工餐。希望多d人繼續支持本地經濟！
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