元朗新記 (吳松街)

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每次去元朗都想試呢間店嘅𨿸粥，但是一直未有機會食過。 咁啱喺佐敦見到有間分店， 終於可以一嘗這店嘅招牌貴妃雞粥。 叫了一碗貴妃雞粥， 另外一碟銀芽炒河粉。雞粥到來上枱果刻，有點愕然。跟單張上圖片差別很大，果然是圖片只供參考。 成碗雞粥大概有五，六件無乜肉嘅𨿸，雞件味道偏鹹，完全唔係我認知中嘅貴妃雞， 確實令我失望。 至於粥底有點稀，唔夠綿，但味道算是ok。另外碟銀芽炒河粉， 唔知道點解炒河粉會用幼身河粉來炒。炒出來河粉黐埋唔散，河粉唔滑，須然味道是可以，但鑊氣口感欠奉。