坤記糕品專家 (Closed)

已多次想試試這兒的白糖糕，但就是每次經過都已關門或快要關門~ 今日難得下午兩三點來到深水埗，當然乘機要來多試兩款糕點~先說白糖糕~ 果然與外間吃到的不同~ 清甜得來帶少許發酵米的酸味，爽口彈牙而不會有粉粉的感覺，吃後也不會覺膩 豆沙糯米糍~ 與平日吃到的不同~ 這個用葉包著的，有點像茶粿版本，但店員卻說這是糯米糍  撕開葉子，糯米糍非常之黏，已弄得滿手油了，但仍然黏著葉子，還是直接用口的  需要用手摸時皮黏得很，但吃在口中卻軟滑不糊口，豆沙餡亦夠香滑，配這個黏黏的糯米皮同吃，甜度剛好~對比上述兩者，砵仔糕則有點失色了~ 豆不夠多，糕身偏實不夠彈牙，顏色是啡黃那一程，但卻欠缺了點黃糖的香甜味~ 老實說的，覺得自己在家弄過的，比它好吃 雖說它是糕點專家，但都要看看是什麼糕點呢~ 不要以為隨便一款也會是好吃的~