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2011-05-13
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自從honhon年前從長洲替我買過平安包後,每年太平清醮的時候總想到這個又圓又大的平安包,今年也不例外! 得知榮華餅店也在這時段推出平安包,為求方便也買一些應應節,長洲原產品有機會才補買。也許有不少人跟我想法一樣,早一日在油麻地港鐵站的分店找過,所有平安包早已售罄,明天請早!週末在灣仔遊蕩時順道跑來這家分店碰運氣,看看今年能否繼續平安! 門前的都是受歡迎的中式餅食,就是不見我想要的!天氣炎熱不如入店過過冷河,原來一籃平安包($7.5)正在店內享受冷氣中,yay~~~店員趁機向我推銷這些剛送來不久的包子,其實我已經在挑選其中印得最四正的平安包了! 收銀姐姐主動提醒以多間銀行的信用卡還有九折,不用刷卡只給店員看看有關信用卡就可以,折扣後比長洲買的更便宜,當然氣氛不能相比了。經蒸熱後,本來有點硬的包子變得鬆軟,感覺跟新鮮包子沒兩樣,雪白包子氣孔甚大,質感不算得柔軟還有點韌勁;軟滑的白蓮蓉餡料反而比包子出色,軟綿綿質感細滑不過甜的白蓮蓉真的不錯,不愧為做慣月餅的餅家。兩者結合後其實跟平時的流沙蓮蓉包沒兩樣,尤其自己習慣去皮後才吃更像,唯一不同就是多了那紅彤彤的兩個字,平安二字值千金, 這都是現
也許有不少人跟我想法一樣,早一日在油麻地港鐵站的分店找過,所有平安包早已售罄,明天請早!週末在灣仔遊蕩時順道跑來這家分店碰運氣,看看今年能否繼續平安! 門前的都是受歡迎的中式餅食,就是不見我想要的!天氣炎熱不如入店過過冷河,原來一籃平安包($7.5)正在店內享受冷氣中,yay~~~
店員趁機向我推銷這些剛送來不久的包子,其實我已經在挑選其中印得最四正的平安包了! 收銀姐姐主動提醒以多間銀行的信用卡還有九折,不用刷卡只給店員看看有關信用卡就可以,折扣後比長洲買的更便宜,當然氣氛不能相比了。
經蒸熱後,本來有點硬的包子變得鬆軟,感覺跟新鮮包子沒兩樣,雪白包子氣孔甚大,質感不算得柔軟還有點韌勁;軟滑的白蓮蓉餡料反而比包子出色,軟綿綿質感細滑不過甜的白蓮蓉真的不錯,不愧為做慣月餅的餅家。兩者結合後其實跟平時的流沙蓮蓉包沒兩樣,尤其自己習慣去皮後才吃更像,唯一不同就是多了那紅彤彤的兩個字,平安二字值千金, 這都是現今我們想有的。
之前幾日在荃灣港鐵站看到榮華的臨時攤位,不但有平安包售賣,還有不同款式的平安包吊飾或電話繩一同出售,只可惜專門店反而沒有這種"套餐"提供,當日實在走寶了。
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