京滬村 (Closed)

自從元朗西鐵站通車後，入元朗再不是山長水遠之路，因此，很多食店也紛紛在附近開店，之前吃過日本菜、泰式、西式甜品等，今次跟地圖之友來吃京滬菜。這間「京滬村」距離YOHO Town只是5分鐘路程，位置並不難找。門面感覺很街坊化，所以我並不要求食物是正宗京滬菜。先來一道五褔拼盤 ($168)這個盤子其實頗大又頗重的，足夠四至六人分享，五道小吃全是滬菜中常見的食物，包括雞絲粉皮、牛展、肴肉、麻香海蜇、四喜烤麵，個人最滿意雞絲粉皮，滑溜而煙韌度高。南翔小籠包 ($36)小籠包的皮做得很薄身，一咬開便濺出非常多的汁，令人有點意外驚喜。酒香醉蜆 ($68)講驚喜，莫過多這碟看似平平無奇的蜆，其實汁料堅辣，兼味道非常清甜又帶淡淡酒香，我雖然不能吃得太辣，但也忍不住吃了很多件呢!北京烤鴨子 ($328)這鴨子勝在油香，雖然看來油淋淋，但肉質十分軟滑，不過，可能有些朋友會嫌太油膩也未定。蜜汁火腿蓮子 ($168)傳統的上海菜，薄脆加蜜汁火腿，夾在方包子內，質素做到貼近傳統風味。皇帝炒飯 ($88)有蟹子和大蝦等的足料炒飯，炒得粒粒分明，我們還撈上酒香醉蜆的汁液，真的非常香口。京滬村的菜色大致屬港式口味，勝