Video
Read full review
2023-12-04
337 views
餐廳燈光柔和，裝潢簡潔，牆上掛了一些海洋生物圖，亦對應了店名~而且真的是日式擺盤，連餐具都講究，很精緻，讓人胃口大增🤭食材方面，店家堅持每天以新鮮的海鮮熬製湯汁，不添加味精🚫，確保顧客能時刻品嚐到海鮮本該有的鮮甜，絲毫不馬虎，足以看得出店家的用心👍🏻服務也周到，很熱情跟你介紹菜式😆·𐐂套餐𐐚(兩份套餐都有包小吃 - 醃青瓜、梅酒浸蕃茄、煙鴨胸和水果)/主食/❥ 巨型海蝦湯麵 HK$188一上桌最吸引我的就是眼前那隻很飽滿的大蝦😍，肉質鮮甜彈牙👍🏻另外還有不少的配料，有魚塊、溏心蛋、黑木耳、粟米粒和蔥花～湯汁是由新鮮的蝦頭和蝦殼慢慢熬製而成，味道香濃又鮮甜，麵條彈牙，吸收了蝦的精華😋，讓你忍不住一口接著一口地吃🤤另外補充一下，餐廳除了有大蝦湯麵，亦有普通版的蝦湯麵喲~❥ 酸菜魚湯麵 HK$98平時酸菜魚是見不少了，但酸菜魚湯還真是第一次聽見😮散發著酸香的味道，魚味濃郁。店家強調他們家的酸菜魚湯都是使用當天熬製的鮮魚湯而製成的，所以都是真材實料👍🏻那股酸爽加上微辣，很開胃～魚片很新鮮，大大塊，切得厚厚的一片片，但肉質是相當的嫩滑😙，而且連著Q彈的魚皮，配上滑溜的米線，口感和味道都很不錯～/
而且真的是日式擺盤，連餐具都講究，很精緻，讓人胃口大增🤭
食材方面，店家堅持每天以新鮮的海鮮熬製湯汁，不添加味精🚫，確保顧客能時刻品嚐到海鮮本該有的鮮甜，絲毫不馬虎，足以看得出店家的用心👍🏻
服務也周到，很熱情跟你介紹菜式😆
·
𐐂套餐𐐚
(兩份套餐都有包小吃 - 醃青瓜、梅酒浸蕃茄、煙鴨胸和水果)
/主食/
❥ 巨型海蝦湯麵 HK$188
一上桌最吸引我的就是眼前那隻很飽滿的大蝦😍，肉質鮮甜彈牙👍🏻另外還有不少的配料，有魚塊、溏心蛋、黑木耳、粟米粒和蔥花～
湯汁是由新鮮的蝦頭和蝦殼慢慢熬製而成，味道香濃又鮮甜，麵條彈牙，吸收了蝦的精華😋，讓你忍不住一口接著一口地吃🤤
另外補充一下，餐廳除了有大蝦湯麵，亦有普通版的蝦湯麵喲~
❥ 酸菜魚湯麵 HK$98
平時酸菜魚是見不少了，但酸菜魚湯還真是第一次聽見😮
散發著酸香的味道，魚味濃郁。店家強調他們家的酸菜魚湯都是使用當天熬製的鮮魚湯而製成的，所以都是真材實料👍🏻那股酸爽加上微辣，很開胃～
魚片很新鮮，大大塊，切得厚厚的一片片，但肉質是相當的嫩滑😙，而且連著Q彈的魚皮，配上滑溜的米線，口感和味道都很不錯～
/小吃/
❥ 醃青瓜
帶有醬油和蒜味
❥ 梅酒浸蕃茄
小編偏愛這道小吃，店家把去皮的蕃茄浸泡在梅酒、花雕酒和冰糖中，每顆蕃茄都是甜滋滋的，而且帶有很香濃的梅味和酒味😋
❥ 迷你煙鴨胸沙拉
好吃，有肉汁😍
❥ 時日水果
當天是橙和火龍果
/飲料/
❥ 可樂 HK$10
❥ 烏龍茶 HK$15
.
.
Post
