多多車仔麵

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多多車仔麵，之前已經見過這間店舖，它經常推廣這個聰明哥豬扒，友人叫了，我就叫其他試一試。兩個下午茶車仔麵，都只是$67 ，但沒有包飲料，但其實我買外賣在家中吃，沒有飲料也沒所謂。我的腩肉海帶豬腸，海帶份量也不少，算是比較獨特，但由於湯底味道不太濃，而且我加的辣子汁，也不太香濃，因此成碗面起上來都比較味淡，不太像在吃車仔麵。腩肉份量還算不少，也肥瘦均勻，不會太乾太瘦。豬扒腐角豬紅油麵，湯底味道偏淡，友人那個好像加了沙嗲汁，但味道都是輕鹹，因為沙嗲汁不算太濃香。但這個聰明哥豬扒確是不錯，因為門面都經常掛住這個聰明哥豬扒的招徠推廣，其實有點兒像元朗那些爽爽豬扒，沒有使用大量醃肉粉，因此肉味還是得以保留，但又不覺得太過鞋身或是乾。