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2024-10-24
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尖沙咀著名的雞煲火鍋店，裝潢充滿七十年代香港懷舊風情，裡面有許多70年代的裝飾，公雞碗也勾起了我不少回憶。店內播放著梅艷芳、張國榮等經典金曲，讓人倍感熟悉和懷念。❣️秘制黃蜆惹味辣雞煲當雞煲上桌時，侍應會在客人面前翻炒，醬香和雞香撲鼻而來，令人食慾大開。蜆肉與雞的搭配非常美味，兩人點半只已經相當足夠，還有吸引人的枝竹、洋蔥等配料，愛吃的朋友一定不要錯過。用完雞煲後，可以選擇加入豬骨湯或雞湯，繼續打邊爐。❣️龍鳳呈祥牛肉拼盤（小份）拼盤內有雪花肥牛、和牛金錢展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相當美味。牛胸爽肉質油脂豐富，吃後回味無窮；而牛金錢展則鮮甜彈牙，牛肉粒軟滑冇渣，令人贊不絕口。❣️即制回味五香肉丁餃（6粒）首次品嘗五香肉丁餃，餡料飽滿，特別好吃，讓人回味無窮。❣️龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤拼盤內有蕃茄、蘿蔔、玉米、淮山、蓮藕片、木耳、生菜、油麥菜和娃娃菜，還有雞髀和金菇。這份量真是超大，內容豐富，搭配濃郁的雞煲湯底，這時候加入蔬菜最為理想。❣️即炸響鈴這裡的響鈴相對松厚，即叫即炸，熱辣辣的可以直接吃，也能打邊爐，響鈴能夠吸收豐富的湯汁，厚身的質感特別吸湯，是必點的推薦。❣️脆肉鯇鯇魚的天花
店內播放著梅艷芳、張國榮等經典金曲，讓人倍感熟悉和懷念。
❣️秘制黃蜆惹味辣雞煲
當雞煲上桌時，侍應會在客人面前翻炒，醬香和雞香撲鼻而來，令人食慾大開。
蜆肉與雞的搭配非常美味，兩人點半只已經相當足夠，還有吸引人的枝竹、洋蔥等配料，愛吃的朋友一定不要錯過。
用完雞煲後，可以選擇加入豬骨湯或雞湯，繼續打邊爐。
❣️龍鳳呈祥牛肉拼盤（小份）
拼盤內有雪花肥牛、和牛金錢展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相當美味。牛胸爽肉質油脂豐富，吃後回味無窮；而牛金錢展則鮮甜彈牙，牛肉粒軟滑冇渣，令人贊不絕口。
❣️即制回味五香肉丁餃（6粒）
首次品嘗五香肉丁餃，餡料飽滿，特別好吃，讓人回味無窮。
❣️龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤
拼盤內有蕃茄、蘿蔔、玉米、淮山、蓮藕片、木耳、生菜、油麥菜和娃娃菜，還有雞髀和金菇。這份量真是超大，內容豐富，搭配濃郁的雞煲湯底，這時候加入蔬菜最為理想。
❣️即炸響鈴
這裡的響鈴相對松厚，即叫即炸，熱辣辣的可以直接吃，也能打邊爐，響鈴能夠吸收豐富的湯汁，厚身的質感特別吸湯，是必點的推薦。
❣️脆肉鯇
鯇魚的天花板級，肉質爽口彈牙
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