山喬居酒屋

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秋意濃濃，乃海鮮最肥美的季節，這間位於跑馬地的居酒屋，嚴選當時得令的海鮮，包括香箱蟹、白子、秋刀魚等，讓食客吃得最鮮。🦋秋刀魚刺身 $198條秋刀魚肉質油潤，含豐富Omega-3不飽和脂肪酸，可降三高，營養價值極高。蘸上自家製酸汁的秋刀魚刺身，口感鮮嫩，大滿足。🦋香箱蟹 $268隻香箱蟹是雌性的松葉蟹，身形嬌小，師傅細心將蟹肉蟹膏蟹籽拆出，放於蟹蓋上品嚐，猶如一個鮮味盒子，蟹味香氣十足，美味至極。🦋鵝肝卷 $88將鵝肝及大根漬造成卷物，口感層次豐富，鵝肝入口即溶，油香而不膩，有驚喜。串燒🦋厚燒牛舌 $68🦋美國安格斯牛柳串 $72🦋雞皮 $28厚燒牛舌彈牙有嚼勁，牛柳粒牛味濃香有口感，雞皮酥脆中帶少少軟身。