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2019-05-19
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夏天熱辣辣，先叫一個冰㓎涼瓜做頭盆，涼瓜切到薄片，放喺冰上面，再配以花蜜，令怕苦嘅朋友都輕易接受，食完涼浸浸，好消暑！莆田蟶子一向出哂名，今期主打哆頭蟶，蟶子本身屬於短身嘅，四-五月呢段時間最當造，肥美程度堪稱蟶霸！既然講到咁正，咁我地梗係叫嚟試下啦！嘩，而家仲做緊198蚊可以揀2款唔同煮法嘅蟶子，總共8款，真係花多眼亂！我地今日就叫咗比較傳統嘅薑蔥炒蟶子，另一款就揀咗濕濕地嘅紅菇蟶子湯！薑蔥炒蟶子好香好惹味！紅菇蟶子湯超鮮味，開頭我仲驚會腥，點知一d腥氣都無！一次滿足想飲湯又想食蟶子嘅朋友！特別一提，d蟶子隻隻超肥,又鮮又juicy!我地仲叫咗燜豆腐，煎同蒸豆腐食得多，燜真係第一次，佢上枱有少少似蒸蛋，食落超香豆味，而且有d花生、粉絲喺入面，口感好濃富！主食方面我地叫咗漁民紫菜燜飯，原來入面有蠔士，令到個飯香味十足！燜飯濕潤d,令已經飽咗大半嘅我地無咁大負擔🤣
莆田蟶子一向出哂名，今期主打哆頭蟶，蟶子本身屬於短身嘅，四-五月呢段時間最當造，肥美程度堪稱蟶霸！既然講到咁正，咁我地梗係叫嚟試下啦！嘩，而家仲做緊198蚊可以揀2款唔同煮法嘅蟶子，總共8款，真係花多眼亂！我地今日就叫咗比較傳統嘅薑蔥炒蟶子，另一款就揀咗濕濕地嘅紅菇蟶子湯！薑蔥炒蟶子好香好惹味！紅菇蟶子湯超鮮味，開頭我仲驚會腥，點知一d腥氣都無！一次滿足想飲湯又想食蟶子嘅朋友！特別一提，d蟶子隻隻超肥,又鮮又juicy!
我地仲叫咗燜豆腐，煎同蒸豆腐食得多，燜真係第一次，佢上枱有少少似蒸蛋，食落超香豆味，而且有d花生、粉絲喺入面，口感好濃富！
主食方面我地叫咗漁民紫菜燜飯，原來入面有蠔士，令到個飯香味十足！燜飯濕潤d,令已經飽咗大半嘅我地無咁大負擔🤣
莆田燜豆腐
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紅菇蟶子湯
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漁民紫菜燜飯
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薑蔥炒蟶子
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冰浸涼瓜
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