蠔埕

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上星期去咗一間主打高質食材嘅日式料理店「蠔埕」。海鮮🦞、和牛🥩、生蠔🦪，全部都係我最鍾意嘅食物，佢哋依家做緊開業兩週年優惠「鹿兒島A5和牛松露鵝肝海鮮宴」，屬於半放題，除了既定菜式仲有任食日本生蠔，完全滿足晒我嘅慾望，而且食材高質，真係大滿足😌✨✨「鹿兒島A5和牛松露鵝肝海鮮宴」✨✨🔅🍮黑松露和牛他他和牛油脂豐富，用來做他他非常鮮甜，加上黑松露有加乘作用🔅🦞海鮮拼盤有龍蝦、生蠔、海蝦、翡翠螺，再配上兩款醬汁蜜糖芥末醬、黑椒茄汁。海鮮非常鮮甜美味，如果啲一個項目都可以任食就正了🤣🔅🍣炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司一啖放入口，鵝肝松露汁再加上炙燒過嘅和牛，味道有層次口感豐富🔅🍢炭燒串燒拼盤（廚師發板） 有燒粟米、嘉美雞、燒豚肉，食材有質素之餘師傅燒得剛剛好，炭燒的確係好味好多！🔅🍚炭燒黑松露和牛漢堡丼和牛漢堡肉質甜美，米飯則一般水平，男士飽肚之選😆🔅🍲Shabu Shabu主角🥩鹿兒島A5黑毛和牛 120g出場，係鹿兒島A5黑毛和牛，份量都不少每人有3大塊，油花分布均勻，光睇就知道好食🤤，入口即溶油香爆棚，實在食過難忘！其次仲有🥬雜菜盛盒 和🍜稻庭烏冬 最後仲有無限追加日本牡蠣，今次係兵庫縣