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2009-07-11
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女友說過此店子最好吃的，要數片頭了，上述的片頭，即魚片頭，看店家在店內放了大量的片頭，就知它們最賣得的就是片頭了，但大家又會問，一條魚條拿去炸，只有頭尾才是片頭，為何可以賣咁多呢？答案很簡單，在圖中也可見一二，那些拿去炸的魚條，全都是細細條的，所以咪多囉！唓！一坐下，雖則單拼十六元，雙拼加四元，但也不用多想了，想吃就吃吧，也是四元的分別罷了，點了片頭墨丸米線，加一個七元的油菜及五元的凍飲。先吃的是片頭墨丸米線，片頭果然如女友所說，是彈牙的，但也和女友一致裁定其彈牙的程度始終未及謝記般的神級，而其中也吃到有魚肉的香，以一碗二十元的粉，有四條不太小的魚片來吃，已算是不錯，美中不足的是，從來預期片頭的外皮是脆口及較香口的，這也正是吃片頭的理由，不然大家應該吃片「中」，而不是片「頭」，今天的就是完全不脆的，失去了吃片頭的意義；另外的墨魚丸只可以說是交了功課而已，也確實的彈牙非常，而且也吃得出有超微細的墨魚粒，但是墨魚的香味及墨魚粒的大小，若可以大一點會較好，比我之前在魚鱻魚吃到的還有點距離；米線是彈牙而煙韌，不是被煮至軟腍腍那種，總括來說是一碗對版的魚蛋粉。另外值得一提的是它們的辣椒油，也是挺
一坐下，雖則單拼十六元，雙拼加四元，但也不用多想了，想吃就吃吧，也是四元的分別罷了，點了片頭墨丸米線，加一個七元的油菜及五元的凍飲。
先吃的是片頭墨丸米線，片頭果然如女友所說，是彈牙的，但也和女友一致裁定其彈牙的程度始終未及謝記般的神級，而其中也吃到有魚肉的香，以一碗二十元的粉，有四條不太小的魚片來吃，已算是不錯，美中不足的是，從來預期片頭的外皮是脆口及較香口的，這也正是吃片頭的理由，不然大家應該吃片「中」，而不是片「頭」，今天的就是完全不脆的，失去了吃片頭的意義；另外的墨魚丸只可以說是交了功課而已，也確實的彈牙非常，而且也吃得出有超微細的墨魚粒，但是墨魚的香味及墨魚粒的大小，若可以大一點會較好，比我之前在魚鱻魚吃到的還有點距離；米線是彈牙而煙韌，不是被煮至軟腍腍那種，總括來說是一碗對版的魚蛋粉。
另外值得一提的是它們的辣椒油，也是挺有辣度的，雖然當然辣我唔到，但也是驚喜的讓我嚐到有辣的感覺，而且也是挺香的，配魚丸來吃也不錯。
油菜是點了菜心加腩汁，腩汁味不強，但也可吃到其存在，鹵水味不強但有點果皮味，菜心夏天吃仍是爽嫩，着實難得。
最後的凍飲點了凍檸茶，叫了少甜，但也很夠甜，如果唔叫少甜，可能會不堪設想，檸檬也有三大片，所以酸的味道夠，但茶味欠奉，純粹是解渴而已。
吃飽了回家準備明天的行程。
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