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2017-06-10
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以前在上海吃過這種煎餅,是家家户户都會買來吃的粗糧,非常便宜。我一直對它念念不忘,可惜香港很難找到賣煎餅的店,最近發現天后新開的這家店,即來光顧。雖然價錢比上海吃到的貴得多,但仍阻擋不到我來惠顧的意欲。煎餅的皮比較厚,而且不夠脆,但混了很多黑芝麻和雞蛋,所以很有蛋香味。餡料很多,有超多芫荽和葱花,有些人可能會覺得太重口味,但個人就覺得可接受。煎餅的特色就是內裡會有一塊脆卜卜的脆餅,但這裡的脆餅完全不脆,令口感盡失。
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