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2013-08-21
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由於買左團購既關係，今日專登喺lunch time既時候山長水遠由中環行上電梯「長征」至此幫襯。從100QRC上黎呢度都唔算好耐，慢慢行大約7-8分鐘就到。由於exactly喺電梯下面，沿路行上去既時候好容易就會望得到，非常易認。餐廳採用「仿」歐洲路邊coffee shop既style。同大部份SOHO既餐廳一樣，全程全英語對白。全店用左open kitchen型式，只有10個座位左右，好處係相對比較cosy D，但係咁樣就會令到油煙相對比較大，撈埋食客既煙味喺大熱天時冷氣九唔夠既情況之下真係有D難頂！團購餐include一罐野飲+burger+粟米。粟米方面普通到唔普通，個人覺得麥記之流比佢做得更加出色。至於主角burger塊漢堡扒睇得出用左好多心機去煎，只可惜麵包只係嘉頓之流，口感非常一般。不過，漢堡牛肉做得非常出色，非常juicy之餘，咬落去第一啖既時候更加食得出淡淡既牛肉味道，雖然整體少少偏油，但咁樣反而令到入口既時候口感更加滑，正！至於漢堡雞肉方面就相對失色。由於用左雞胸肉整成既雞柳「合併」而成，口感非常鞋口之餘亦都非常乾身，乾爭爭既感覺令到口感超差。除此之外，肉質亦都非常韌
餐廳採用「仿」歐洲路邊coffee shop既style。同大部份SOHO既餐廳一樣，全程全英語對白。全店用左open kitchen型式，只有10個座位左右，好處係相對比較cosy D，但係咁樣就會令到油煙相對比較大，撈埋食客既煙味喺大熱天時冷氣九唔夠既情況之下真係有D難頂！
團購餐include一罐野飲+burger+粟米。粟米方面普通到唔普通，個人覺得麥記之流比佢做得更加出色。至於主角burger塊漢堡扒睇得出用左好多心機去煎，只可惜麵包只係嘉頓之流，口感非常一般。不過，漢堡牛肉做得非常出色，非常juicy之餘，咬落去第一啖既時候更加食得出淡淡既牛肉味道，雖然整體少少偏油，但咁樣反而令到入口既時候口感更加滑，正！
至於漢堡雞肉方面就相對失色。由於用左雞胸肉整成既雞柳「合併」而成，口感非常鞋口之餘亦都非常乾身，乾爭爭既感覺令到口感超差。除此之外，肉質亦都非常韌，要費盡九牛二虎之力先至勉強咬得開，到最後直情咬到無力將成個飽食晒落肚！
坦白講，價錢唔係貴，正價$40蚊度一個burger喺蘇豪區黎講絕對合理。只可惜食物質素真係普通到無得再普通，完全諗唔到有乜野原因專登黎呢度再幫襯！
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