136
6
3
Restaurant: Chatterbox Café (AIRSIDE)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
111
0
2023-10-10 788 views
Chatterbox Cafe的文華海南雞飯是一道讓人印象深刻的美食,它結合了傳統的海南菜和創新的口味,呈現出獨特的風味饗宴。首先,海南雞肉在這道菜中表現得相當出色。肉質滑嫩多汁,每一口都帶來滿滿的鮮美口感。它經過精心煮製,保持了肉質的嫩度,並且完美地吸收了香料和湯汁的滋味。無論是外皮的香脆還是內部的柔嫩,都展現出廚師們對於烹飪的細膩掌握。其次,招牌雞肉喇沙是這道菜的亮點之一。它融合了喇沙的獨特風味和椰香的芬芳,營造出一種令人難以抗拒的美味。喇沙湯底濃郁,帶有辣椒、香料和椰奶的香氣,給整道菜增添了層次感。椰香的味道與海南雞肉的口感完美結合,使這道菜成為一種獨特且令人難忘的美食體驗。最後,椰子雪糕是這頓的飯的結束。雪糕口感順滑細膩,並且有著濃郁的椰子味道。每一口都充滿了椰子肉的香甜,令人愛不釋手。它是一種絕佳的清涼甜點,讓您在品嚐完主菜後能夠以一種輕盈而滿足的方式結束這頓美食之旅。總體而言,Chatterbox Cafe的文華海南雞飯給人留下了深刻的印象。它將傳統的海南菜和創新的元素相結合,創造出一道美味且獨特的菜品。海南雞肉的滑嫩口感、招牌雞肉喇沙的濃郁風味以及椰子雪糕的清涼甜點,讓這
Read full review
Chatterbox Cafe的文華海南雞飯是一道讓人印象深刻的美食,它結合了傳統的海南菜和創新的口味,呈現出獨特的風味饗宴。

首先,海南雞肉在這道菜中表現得相當出色。肉質滑嫩多汁,每一口都帶來滿滿的鮮美口感。它經過精心煮製,保持了肉質的嫩度,並且完美地吸收了香料和湯汁的滋味。無論是外皮的香脆還是內部的柔嫩,都展現出廚師們對於烹飪的細膩掌握。

其次,招牌雞肉喇沙是這道菜的亮點之一。它融合了喇沙的獨特風味和椰香的芬芳,營造出一種令人難以抗拒的美味。喇沙湯底濃郁,帶有辣椒、香料和椰奶的香氣,給整道菜增添了層次感。椰香的味道與海南雞肉的口感完美結合,使這道菜成為一種獨特且令人難忘的美食體驗。

最後,椰子雪糕是這頓的飯的結束。雪糕口感順滑細膩,並且有著濃郁的椰子味道。每一口都充滿了椰子肉的香甜,令人愛不釋手。它是一種絕佳的清涼甜點,讓您在品嚐完主菜後能夠以一種輕盈而滿足的方式結束這頓美食之旅。

總體而言,Chatterbox Cafe的文華海南雞飯給人留下了深刻的印象。它將傳統的海南菜和創新的元素相結合,創造出一道美味且獨特的菜品。海南雞肉的滑嫩口感、招牌雞肉喇沙的濃郁風味以及椰子雪糕的清涼甜點,讓這道菜成為一場令人難忘的美食體驗。如果您想要品嚐地道的海南風味,Chatterbox Cafe絕對是您不容錯過的餐廳之一。
26 views
0 likes
0 comments
25 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-10-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)