巴依餐廳

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有超過十年無去巴伊餐廳，以前拍拖食過一兩次晚巿，今日趁假期黎食翻一轉。餐廳外觀同以前無乜分別，簕杜鵑裝飾嘅前門，帶來幾分異域風情。一入門口已經見到有好多個米芝蓮牌恭迎各位，仲有"蔡san推介"。室內嘅裝修同當年有好大分別，無左當年嘅粗獷感，座位整齊左，亦依然寬敞。午餐不算多人，沒有坐滿，最特別係有好多"外國人"，我估係回教國家人士，堂食或外賣的都有。午餐唔駛食到咁勁，我地叫左3個粉麵飯。第一個上嘅係新彊手抓飯，餐牌寫住係炒飯，飯有兩個飯碗咁多，但材料認真少，只有數件羊肉和細細粒嘅紅蘿蔔，可以話係無乜味，要係咁落枱面嘅粉(估計係用黎倒落串燒嘅調味粉)，先至有翻少許孜然味。第二個係新疆拌麵，查實點餐時我地係有問侍應有咩材料，佢話係餐廳推介之一，咁就即管試下。碗麵好大兜，微辣但好油，有好多青紅椒，只有幾片好薄嘅羊肉，最多嘅就係麵，感覺似自家製麵。第三碗係紅燒羊肉麵，係咁多碗之中最抵食，羊肉有7至8舊，炆得好林，湯亦好味無太咸，麵嘅份量也十分之多，但一條菜都沒有。以前在巴伊餐廳食完嘢，會有個酸奶甜品，記憶中有啲提子和黑芝麻鋪面。而家見好似得翻呢個杏仁羊奶凍，細細杯都好食，但性價比略低。可能係因