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2010-05-25
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記得上星期四的時間，是假日前夕，大多都取消十時半後壽司半價的優惠，但這間板前居然不會跟平常般有大堆粉絲在門外等候，反正我也要等朋友，遂到前拿號兒，只是等了不到二十分鐘便可到內進餐了。眼看年輕的壽司師傳賣力的工作，使店內用膳氣氛推得更高漲，壽司的款式也是繁多的，板前的創作壽司真是別出心裁，賣相好看又好吃，記得有個壽司是用蛋皮包裹著飯，上面有些粗蝦粒﹑沙拉醬﹑蟹子﹑還有一些不記得是甚麼的食材，最記得帶著肚子餓的心情吃那壽司，只是隨便找些東西暫填肚子的空曠，只是一咬下，味道是意外的融洽，那蝦粒是爽口的﹑鮮鮮的。另外，點了一條池魚刺身，還不到一百元，價錢是合理的，也不像其他同型的壽司料理店般要上像鑲了金塊的價錢，雖然就是少了點，就是恰到兩個人食用。就是刺身都對我的味蕾已難以滿足，那個酸酸的醬又是和魚是融和的，既不會蓋過魚的鮮味，無論點醬油還是牆汁，也是有不同的味道。只是魚骨上還有許多魚肉依附著，就是感到有點浪費罷了!!金三文魚刺身，也是大熱吧，還是被先入為主的魚生味佔著味蕾，怎麼也適應不了那種像浸了橙汁的三文魚味，還有那些口感已吃不到彈性，都是糊糊的。整體也算不錯吧!!
眼看年輕的壽司師傳賣力的工作，使店內用膳氣氛推得更高漲，壽司的款式也是繁多的，板前的創作壽司真是別出心裁，賣相好看又好吃，記得有個壽司是用蛋皮包裹著飯，上面有些粗蝦粒﹑沙拉醬﹑蟹子﹑還有一些不記得是甚麼的食材，最記得帶著肚子餓的心情吃那壽司，只是隨便找些東西暫填肚子的空曠，只是一咬下，味道是意外的融洽，那蝦粒是爽口的﹑鮮鮮的。
另外，點了一條池魚刺身，還不到一百元，價錢是合理的，也不像其他同型的壽司料理店般要上像鑲了金塊的價錢，雖然就是少了點，就是恰到兩個人食用。
就是刺身都對我的味蕾已難以滿足，那個酸酸的醬又是和魚是融和的，既不會蓋過魚的鮮味，無論點醬油還是牆汁，也是有不同的味道。
只是魚骨上還有許多魚肉依附著，就是感到有點浪費罷了!!
金三文魚刺身，也是大熱吧，還是被先入為主的魚生味佔著味蕾，怎麼也適應不了那種像浸了橙汁的三文魚味，還有那些口感已吃不到彈性，都是糊糊的。
整體也算不錯吧!!
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