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2017-03-03
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專程去太子覓食,天堂咖啡室是其中一間入圍的食店。店內裝修別緻,特別喜歡橱窗的旋轉木馬,桌上的水瓶墊是圓形圖案!我們二人單點了田園沙律作頭盤,另外主菜是黑松露野菌意大利飯和西蘭花雞肉意大利粉。六時前點意大利飯或意粉送餐湯。今日的是忌廉南瓜湯,香、滑兼濃度適中,好好味。田園沙律有生菜、火箭菜、車厘茄、紫椰菜……配上黑醋汁和芝麻醬的特別配搭,滿足滿意!黑松露野菌意大利飯,賣相並不吸引,色澤灰色,少許黑松露味,野菌有鮮冬菇、杏鮑菇和磨菇,吸收了醬汁,又爽口、又有滑溜溜的,醬汁味道濃郁,實在有水準,可惜意大利飯的飯過軟!至於西蘭花雞肉意大利粉,忌廉醬汁味道香、濃、滑,意粉彈牙有口感,西蘭花切成小朵小朵,好不容易才找到,雞肉比較淡,不過整體上也可以。吃完了,飽飽了!想叫甜品也吃不下了!待下回吧!
店內裝修別緻,特別喜歡橱窗的旋轉木馬,桌上的水瓶墊是圓形圖案!
我們二人單點了田園沙律作頭盤,另外主菜是黑松露野菌意大利飯和西蘭花雞肉意大利粉。
六時前點意大利飯或意粉送餐湯。
今日的是忌廉南瓜湯,香、滑兼濃度適中,好好味。
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黑松露野菌意大利飯,賣相並不吸引,色澤灰色,少許黑松露味,野菌有鮮冬菇、杏鮑菇和磨菇,吸收了醬汁,又爽口、又有滑溜溜的,醬汁味道濃郁,實在有水準,可惜意大利飯的飯過軟!
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