麵の四

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知呢個鋪位前身係韓國野 , 都見轉左手一排。今日終於有時間試下。待應好熱情 ，有禮貌及推薦同介紹有咩好食，呢點要讚。叫左兩個拉麵，黑蒜豚肉拉麵及赤豚拉麵。個賣相不錯，蔥花切到好幼細 每一口麵也能食到蔥花。紫菜脆身 、叉燒就似即食日式叉燒，唔似自家制。溏心蛋偏甜，但夠流心。麵質方面就偏淋身唔夠煙韌彈牙。兩碗麵配料一樣 係湯底之分首先講講黑蒜豚肉拉麵 嗅落黑蒜味唔算重。 不過見碗邊有黑蒜油配上奶白色的豬骨湯底。味道咸淡適中。而赤豚拉麵喜歡吃辣的朋友會覺得不夠辣，而主湯底亦是豬骨湯底，味道同樣咸淡適中。總結黎講: 味道方面合格、價錢親民、不用加錢已包含完隻溏心蛋及紫菜，整體黎講都對得住個價錢。