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2024-05-24
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與好友共聚最好莫過於摸住酒杯底一邊傾偈一邊食嘢，今日約咗班朋友去食呢間秘魯菜，仲有4小時任飲！✨FIESTA ICHU BRUNCH + 4 HOURS FREE FLOW🥂🍾PREMIUM CHAMPAGNE PACHAGE $1298-酒品方面除咗有Champagne Chardonnay Merlot呢D經典之外 仲有特色cocktails 足4小時暢飲 不醉無歸✨CRUDOS🐠SALMON TIRADITO-將挪威三文魚切片放在黃色芥末醬上 再加入辣椒絲 口感順滑🌺MIXTO CEVICHE-微辣的CEVICHE砌成一朵盛開的小花 內藏吞拿魚 帶子 八爪魚等多款海鮮🦪TRUFFLE SCALLOPS-清新的柚子松露汁配上鮮甜帶子 加入三文魚籽作點綴 微微紫微香 十分清新✨STARTERS🍗XOXO CHICKEN-炸雞腿口感酥脆 肉嫩多汁 香料及胡椒味道醉人 配上蛋黃沙律醬 是一款配酒的佳餚🥩TACOS DE CARNE-味道有點似巴東牛肉 有滿滿的香料味 微味的辣椒醬香及薄脆餅底口感 配上甜酒最適合不過🐠SALMON ANTICUCHO-三文魚腩串燒配上青醬 令到口感順滑不少
✨FIESTA ICHU BRUNCH + 4 HOURS FREE FLOW🥂
🍾PREMIUM CHAMPAGNE PACHAGE $1298
-酒品方面除咗有Champagne Chardonnay Merlot呢D經典之外 仲有特色cocktails 足4小時暢飲 不醉無歸
✨CRUDOS
🐠SALMON TIRADITO
-將挪威三文魚切片放在黃色芥末醬上 再加入辣椒絲 口感順滑
🌺MIXTO CEVICHE
-微辣的CEVICHE砌成一朵盛開的小花 內藏吞拿魚 帶子 八爪魚等多款海鮮
🦪TRUFFLE SCALLOPS
-清新的柚子松露汁配上鮮甜帶子 加入三文魚籽作點綴 微微紫微香 十分清新
✨STARTERS
🍗XOXO CHICKEN
-炸雞腿口感酥脆 肉嫩多汁 香料及胡椒味道醉人 配上蛋黃沙律醬 是一款配酒的佳餚
🥩TACOS DE CARNE
-味道有點似巴東牛肉 有滿滿的香料味 微味的辣椒醬香及薄脆餅底口感 配上甜酒最適合不過
🐠SALMON ANTICUCHO
-三文魚腩串燒配上青醬 令到口感順滑不少 鋪面一塊薄脆紫薯片 魚油香味強勁
✨MAIN
🐙OCTOPUS
-八爪魚粗管切成一粒粒 然後放在南瓜醬上 口感非常軟腍 疊加的甜味令人滿足
🐥BABY CHICHEN PANCA
-小春雞以甜烤為主 金黃色外皮帶嫩的雞肉 惹味的香料
🦐GRILLED TIGER PRAWNS
-烤虎蝦開邊再加入青醬 肉質彈牙帶鮮甜味及香草味道
🥩ARGENTINIAN TENDERLOIN
-阿根廷西冷牛 粉嫩多汁 邊位微脆 配上Chardonnay 令到甜味更濃郁
✨SIDES
🥗AVOCADO SALAD
🍠CAMOTE
✨DESSERT PLATTER
-甜品有無人能抗拒的朱古力火鍋 不論生果或是蛋糕 只要放到噴泉⛲️當中 就會凝固成一層薄脆朱古力 朱古力蛋糕再加朱古力👍🏻
總括嚟講，鍾意飲酒嘅朋友真係唔可以錯過，極力推介
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