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2014-05-02
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是日肥妹一家五人行到焗廚午膳。餐廳面積不大，故此座位較少，店內裝修簡單整潔，四面都貼上食物圖片和各種推介食物，店門前亦擺放了一小暖櫃，販賣各種一小杯的焗薯，看上去相當金黃美味。很快閱過餐牌便開始落單，餐牌上的選擇很多，但飲品則較小，只有一版。Kitchen 青檸梅子冰 $18梅子冰酸酸甜甜的頗開胃醒神，是個不錯的選擇。忌廉芝士焗西蘭花 $32餐廳上菜速度頗快，所有餸菜都很快送上，西蘭花亦是。西蘭花賣相不俗，爽口不腍身，但味道不濃烈。蘇菲愛上避風塘 $45名字的確讓人猜不透是什麼，只能猜大約是關於辣的（因為有避風塘兩字麻~）。送上前來時賣相十分吸引！白色貝殼碟擺上四件貝殼半圓般的薄餅，旁邊更伴上擠有黃色蛋黃醬的沙律菜，實在討人歡心。薄餅相當薄脆，雖說名字帶有避風塘三字，但吃下去只有微微辣味作提味之用，反倒芝士味香濃且多，不嗜辣的朋友都可以一試。法式黑松露野菌海鮮焗飯 $55（可轉長通粉 螺絲粉 意粉，烏冬另加5元，雙拼10元）既然是以「焗」為主打，豈能不試一下焗飯呢？結果不負所望，黑松露的香氣相當濃厚，每口都帶有松露香，確實令人驚喜。飯是普通的雞蛋炒飯，而海鮮則有龍俐柳塊，仿鮑片，蝦仁等
餐廳面積不大，故此座位較少，店內裝修簡單整潔，四面都貼上食物圖片和各種推介食物，店門前亦擺放了一小暖櫃，販賣各種一小杯的焗薯，看上去相當金黃美味。
很快閱過餐牌便開始落單，餐牌上的選擇很多，但飲品則較小，只有一版。
Kitchen 青檸梅子冰 $18
梅子冰酸酸甜甜的頗開胃醒神，是個不錯的選擇。
忌廉芝士焗西蘭花 $32
餐廳上菜速度頗快，所有餸菜都很快送上，西蘭花亦是。
西蘭花賣相不俗，爽口不腍身，但味道不濃烈。
蘇菲愛上避風塘 $45
名字的確讓人猜不透是什麼，只能猜大約是關於辣的（因為有避風塘兩字麻~）。
送上前來時賣相十分吸引！白色貝殼碟擺上四件貝殼半圓般的薄餅，旁邊更伴上擠有黃色蛋黃醬的沙律菜，實在討人歡心。
薄餅相當薄脆，雖說名字帶有避風塘三字，但吃下去只有微微辣味作提味之用，反倒芝士味香濃且多，不嗜辣的朋友都可以一試。
法式黑松露野菌海鮮焗飯 $55
（可轉長通粉 螺絲粉 意粉，烏冬另加5元，雙拼10元）
既然是以「焗」為主打，豈能不試一下焗飯呢？結果不負所望，黑松露的香氣相當濃厚，每口都帶有松露香，確實令人驚喜。
飯是普通的雞蛋炒飯，而海鮮則有龍俐柳塊，仿鮑片，蝦仁等等，配料的數量頗多，每口飯都伴有配料很是滿足。
薰衣草烤鴨胸 拼 澳洲西冷牛扒 拌 忌廉薯皇 $88=SET（奉送餐湯 飲品半價）
88元的套餐其實不算昂貴，先看此碟主菜，份量是十足的，然而更另外奉送一客忌廉焗薯，焗薯肥妹拍了照卻不小心刪了，不過數量不少，足夠我們5人分享。
光看賣相也很不俗，有西蘭花，小番茄，一塊塊的鴨胸圍著兩塊牛扒，牛扒下的，亦是一小堆焗薯，在份量方面真的不容置疑。
由於這不是肥妹所點的，所以只是小嚐了一下。鴨胸很軟腍不韌，但底下的醬汁味道太濃烈，掩蓋了鴨胸的味道，而肥妹也試了套餐包有的忌廉薯皇，薯皇夠腍夠蓉。
總括而言焗廚是個挺不錯的餐廳，價格不貴但份量充足，食物的質素亦不俗，是間不錯的食肆。
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