渝川菜館

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不錯的川菜館，整體好味，但不算勁正。涼菜最好是拍黃瓜，微辣帶酸瓜多汁。豬耳太硬。口水雞Ｄ雞同汁都唔得。熱菜有水煮魚，味好，但用銀雪魚，不夠桂花魚爽滑。鳳來魚，用鯇魚，好惹味，亦是最麻的一味，因用磨了的花椒粉造，焗住直接食花椒。椒鹽蝦非常惹味，好食。粉蒸肉用南瓜蒸豬肉，小麻，肉和南瓜互相溶和很正，略嫌豬肉不夠肥，麻一點亦更好。毛血旺辣得最直接，內有豬紅、午餐肉、牛柏葉、粉腸等，幾好味。整體不錯，但可更好。