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2015-05-19
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又是一個周末工作的日子，半天工作過後，特地約太太來這間開在商廈中，地方隱蔽的意大利餐廳吃午餐。雖然聽說這餐廳已開業好一段時間，但可能是因為它座落在柯士甸道頭，而且還是開在商廈4樓吧，這佈置簡潔明亮，室外還有一個小陽台的餐廳在周末午飯時間，客人也不是太多，我倆夫妻可以舒舒服服地在點過菜後，便靜靜地等待這天午餐的來臨。先上意大利脆麵包條和香草包，長條形的脆麵包條脆卜卜帶著麵粉香，香草包蘸上早已倒進碟子中，驟眼看來彷似太極圖模樣的油醋汁後，也酸香開胃。頭盤有兩款可揀，我與太太正好一人一款，分甘同味。「金黃粟米伴碎蛋沙律」雖然普通，但普通得來味道還是好的，在吃主菜前吃點簡單清爽的沙律，不錯呢！「酥炸海蝦伴千島汁」有兩隻炸蝦，炸得金黃酥脆，蘸點千島醬汁，熱熱的送進肚子裡，也不錯。接著的餐湯是「菠菜忌廉湯」，啞綠的顏色雖然不太吸引，但味道可是及格的，而且既有菠菜香，也能喝出菠菜的獨特味道來。\「鮮蝦車厘茄烤薄餅」是這天我與太太的至愛。這薄餅雖然用料不算很特別，但水準實在好，夠熱，夠薄，夠脆，也夠香，酸甜的車厘茄配以爽口的蝦仔，已是十分令人滿意的美味。「意大利飯伴雞柳、香草忌廉汁」相對來說就沒有那麼
雖然聽說這餐廳已開業好一段時間，但可能是因為它座落在柯士甸道頭，而且還是開在商廈4樓吧，這佈置簡潔明亮，室外還有一個小陽台的餐廳在周末午飯時間，客人也不是太多，我倆夫妻可以舒舒服服地在點過菜後，便靜靜地等待這天午餐的來臨。
先上意大利脆麵包條和香草包，長條形的脆麵包條脆卜卜帶著麵粉香，香草包蘸上早已倒進碟子中，驟眼看來彷似太極圖模樣的油醋汁後，也酸香開胃。
頭盤有兩款可揀，我與太太正好一人一款，分甘同味。「金黃粟米伴碎蛋沙律」雖然普通，但普通得來味道還是好的，在吃主菜前吃點簡單清爽的沙律，不錯呢！
「酥炸海蝦伴千島汁」有兩隻炸蝦，炸得金黃酥脆，蘸點千島醬汁，熱熱的送進肚子裡，也不錯。
接著的餐湯是「菠菜忌廉湯」，啞綠的顏色雖然不太吸引，但味道可是及格的，而且既有菠菜香，也能喝出菠菜的獨特味道來。
\「鮮蝦車厘茄烤薄餅」是這天我與太太的至愛。這薄餅雖然用料不算很特別，但水準實在好，夠熱，夠薄，夠脆，也夠香，酸甜的車厘茄配以爽口的蝦仔，已是十分令人滿意的美味。
「意大利飯伴雞柳、香草忌廉汁」相對來說就沒有那麼討我與太太的的歡心，問題不在於它的味道，它的味道仍是好的，意大利飯雖不算十分正宗，煮得比較軟身，稍欠了那硬中有軟的口感，口感還算可以，只是這意大利飯著實膩滯了點，香草忌廉汁下得重手了，特別是把意大利飯上那三片薄芝士與飯粒撈勻，混為一體之後，就更膩了，所以到最後我還是吃不完它。
不過話雖然如此，因為這兒的午餐只需另加 $20，便可以有 Tiramisu 可吃，所以饞嘴的我還是鼓其餘勇，叫來一客來滿足自己的甜胃。
這兒的 Tiramisu 也是有水準的，口感濕潤，芝士味、酒味和咖啡味的平衡度令人滿意。
這地方較隱蔽的意菜小店，無論環境、服務還是食物質素都不錯，值得一試。
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