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2021-06-13
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看了YOUTUBER 介紹這家日式炸豬扒最貼近日本的質素,心想一定要來試一下。PORKER SET HKD210 豬扒炸得鬆脆,肉質不是很嫩,可能因為脂肪分佈不是很平均,集中在一邊,炸粉方面不會太厚剛好,大致上也是香港吃到的中上水平 (但我覺得還未到日本的水平吧!) ,配上生菜絲和燒汁,十分滿足! 還點了豚肉餃子,外型比較小,不錯但偏油,燉煮豬雜,這個很特別,煙UN 口感偏咸配BEER 一流,炸豆腐也不錯。
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