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2021-06-02
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跟親戚於佐敦附近辦完一些事情,便到附近用餐,順便請他們吃飯。這邊的街市比起深水埗和旺角那邊大得多,座位之間有充裕的空間,又有枱布衛生得多。四周有很多冷風機及風扇,完全不會覺得炎熱。每道菜份量比起茶餐廳冰室的多。鮑魚雞煲 - $188香港地道小菜鮑魚雞煲,熱得吱吱作響的砂鍋,能延長食物的新鮮度之餘,香味更直噴而出。有四隻厚實又大粒的鮑魚,口感彈牙細嫩。雞件有半隻雞的份量,口感好嫩滑,充滿雞的鮮味。蝦醬通菜炒鮮魷 - $128新鮮魷魚嫩滑,魷魚身厚又大片,煙韌略有口感,味道好鮮甜。翠綠的通菜份量很多,近一斤,質地滑身,掛滿鮮味濃郁的蝦醬,帶點微微辣椒辣,好惹味。碧綠油泡鮮蝦仁 - $138十多粒鮮蝦仁爽滑鮮甜,肉質爽口彈牙、口感滑溜。底部墊著幾根原條翠綠爽脆的菜心,配合一些雜菌,味道清新。
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鮑魚雞煲 - $188
香港地道小菜鮑魚雞煲,熱得吱吱作響的砂鍋,能延長食物的新鮮度之餘,香味更直噴而出。有四隻厚實又大粒的鮑魚,口感彈牙細嫩。雞件有半隻雞的份量,口感好嫩滑,充滿雞的鮮味。
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蝦醬通菜炒鮮魷 - $128
新鮮魷魚嫩滑,魷魚身厚又大片,煙韌略有口感,味道好鮮甜。翠綠的通菜份量很多,近一斤,質地滑身,掛滿鮮味濃郁的蝦醬,帶點微微辣椒辣,好惹味。
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碧綠油泡鮮蝦仁 - $138
十多粒鮮蝦仁爽滑鮮甜,肉質爽口彈牙、口感滑溜。底部墊著幾根原條翠綠爽脆的菜心,配合一些雜菌,味道清新。
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