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2017-05-05
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行過旺角, 見到呢間粉麵主打汕頭, 就即管試下手打撈麵 - 上面有肉碎, 汁酸酸濃濃, 好濃花生醬味, 麵爽口, 賣相以為是橋麥麵, 食落更爽口, 有點似上海麵魚蛋米 - 魚蛋有很多少孔, 比一般大粒, 食落魚米濃, 好爽口,比一般的彈牙墨魚羅白煎 - 煎得好靚, 食落似羅白糕, 不過加左墨魚肉後, 令食落好彈牙,味道都可以. 但因煎時落太多油, 食落口感覺好漏.食左半件已經五想再食.最出色竟然是辣椒醬, 又香又夠辣, 落在墨魚羅白糕上, 好夾.
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