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2024-09-05
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今晚街坊帶路，黎食黃埔名物銘興刀削麵🤭搬咗大鋪都排長龍，八點半開始先有多啲枱。食過的人都知，佢都真係以又好味又大份取勝嘅😆餐前小食：記得係自助區度拎醃蘿蔔👍🏻自家製😀夠晒酸，好入味熱拌雙拼-豬頸肉($62) 食銘興梗係要嗌熱拌啦😎濃郁又獨特的秘製醬汁，煙韌的手打刀削麵，撈埋一齊就係佢既致勝之道了🤤雙併餸菜方面，豬頸肉滿有油香，不過煮得耐左要啲牙力食，比較有咬口。(+$15) 金沙骨 有2大舊，即炸，Jumbo Size炸皮，食果時小心超熱辣辣～香口，入面都有唔少肥膏，我都係食番啲冇咁邪惡既野先😝(+$4) 凍奶茶少甜少冰 例如係必定要嗌杯凍飲解下辣清下喉，繼續擦～花雕醉雞小食($55)冷盤好快上枱， 足半隻雞同有雞髀，肉質好彈又好滑溜啊😍仲送溏心蛋添～雞已醃得非常入味，索晒啲花雕酒香味，果然係名物！ 涼拌海蜇小食($45)估唔到係超巨型，呢個價錢真係超級抵食啊，大推！！！經典的酸辣汁，惹味的海蜇青瓜，大蒜、花生，麻辣味慢慢滲出，連唔食辣既我都大嗌辣得好過癮😋🫶🏻蒜泥牛𦟌小食($65)賣相超吸引，牛𦟌淋身得黎，個另一種風味的酸辣，係由大量好原汁原味的蒜剁成的🤤又係另一必嗌爆醬小豆腐($4
搬咗大鋪都排長龍，八點半開始先有多啲枱。
食過的人都知，佢都真係以又好味又大份取勝嘅😆
餐前小食：
記得係自助區度拎醃蘿蔔👍🏻自家製😀夠晒酸，好入味
熱拌雙拼-豬頸肉($62)
食銘興梗係要嗌熱拌啦😎濃郁又獨特的秘製醬汁，
煙韌的手打刀削麵，撈埋一齊就係佢既致勝之道了🤤
雙併餸菜方面，豬頸肉滿有油香，
不過煮得耐左要啲牙力食，比較有咬口。
(+$15) 金沙骨
有2大舊，即炸，Jumbo Size炸皮，食果時小心超熱辣辣～香口，
入面都有唔少肥膏，我都係食番啲冇咁邪惡既野先😝
(+$4) 凍奶茶少甜少冰
例如係必定要嗌杯凍飲解下辣清下喉，繼續擦～
花雕醉雞小食($55)
冷盤好快上枱， 足半隻雞同有雞髀，肉質好彈又好滑溜啊😍
仲送溏心蛋添～雞已醃得非常入味，索晒啲花雕酒香味，果然係名物！
涼拌海蜇小食($45)
估唔到係超巨型，呢個價錢真係超級抵食啊，大推！！！
經典的酸辣汁，惹味的海蜇青瓜，大蒜、花生，麻辣味慢慢滲出，
連唔食辣既我都大嗌辣得好過癮😋🫶🏻
蒜泥牛𦟌小食($65)
賣相超吸引，牛𦟌淋身得黎，個另一種風味的酸辣，
係由大量好原汁原味的蒜剁成的🤤又係另一必嗌
爆醬小豆腐($45)
好特別的七味炸豆腐，裏面其實係豆腐醬，
所以食落個口感都幾特別 ，會有少少漿口，又再滑嫩啲。
食到反晒艇，每人都只係$145。所以每次嚟食銘興，
都覺得佢真係刀削麵界嘅世一🌹
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