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2023-03-11
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觀塘除左𝐀𝐏𝐌有好多唔同既連鎖餐廳之外，其實行入少少工廠區，都可以發掘到好多隱世小店，而且質素亦唔差添😯今次就黎到其中一間，佢地既招牌菜有豉油雞同酸菜魚，聽講啲雞又嫩滑又入味！餐廳裝修簡約，牆上面啲揮春好得意好有玩味🤣而呢到係有一句口號架，大家記得做啊！👉🏻 #食雞唔食皮不如唔好食🍴秋意去骨豉油雞 $94/半隻聞名不如真食到！啲雞肉質嫩滑，而個皮係有少許脆口👅最細心既地方係所有雞件都去哂骨架，絕對可以成舊雞放入口啊！以往都好驚食出面既雞件，因為一般都會比較乾身，呢到一咬入去都幾𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲架😋而且！佢既薑蓉係好惹味，配搭埋豉油雞味道更加昇華左👏🏻🍴秋意特色酸菜魚 $198係川菜入面酸菜魚真係佔一席位💕又酸又辣非常過癮。一上菜首先見到非常足料，食落唔會好辣，酸度亦剛剛好，最特別既係魚既質感，有別於之前食過既魚，呢到咬落口係比較有咬口，唔會煮到啲魚肉爛哂，唔會夾起散哂👍🏻底下亦有適量厚身薯粉，一啖粉一啖湯，超好味！🍴白飯 $12雖然聽落白飯好似無乜特別要介紹，如果無錯呢到既飯係用珍珠米，所以食落口好爽身🍚🍴百香果柑桔飲 & 白桃烏龍茶 各$24前者相對黎講會淡味少少，但食完油膩野後你唔想太甜
🍴秋意去骨豉油雞 $94/半隻
聞名不如真食到！啲雞肉質嫩滑，而個皮係有少許脆口👅最細心既地方係所有雞件都去哂骨架，絕對可以成舊雞放入口啊！以往都好驚食出面既雞件，因為一般都會比較乾身，呢到一咬入去都幾𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲架😋而且！佢既薑蓉係好惹味，配搭埋豉油雞味道更加昇華左👏🏻
🍴秋意特色酸菜魚 $198
係川菜入面酸菜魚真係佔一席位💕又酸又辣非常過癮。一上菜首先見到非常足料，食落唔會好辣，酸度亦剛剛好，最特別既係魚既質感，有別於之前食過既魚，呢到咬落口係比較有咬口，唔會煮到啲魚肉爛哂，唔會夾起散哂👍🏻底下亦有適量厚身薯粉，一啖粉一啖湯，超好味！
🍴白飯 $12
雖然聽落白飯好似無乜特別要介紹，如果無錯呢到既飯係用珍珠米，所以食落口好爽身🍚
🍴百香果柑桔飲 & 白桃烏龍茶 各$24
前者相對黎講會淡味少少，但食完油膩野後你唔想太甜既話呢杯就好岩你，充滿住果香，消滯一流；後者就會比較甜啲，白桃味比較明顯，但唔會搶過當中既茶味🍑
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