醉潮館

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今次呢間餐廳真係要大讚，呢度每一款小菜都做得勁出色，食得出每一碟餸都有用心去煮，而家價錢仲要唔貴，絕對係潮洲菜/中菜嘅世一，今日食呢4個菜我都覺得係必點。🧇傳統鴨蛋煎蠔烙 $88超足料勁多蠔仔，而家仲要係夠肥美嘅，蠔餅炸得勁香脆，鴨蛋味都好香，蠔餅最中間嘅位置蛋香味更加濃郁。🐥紅燒籠中乳鴿 $68水準高到我覺得自己食緊乳鴿專門店，隻乳鴿皮係脆到咬落去會有聲，而且仲好juicy超多肉汁，乳鴿又夠大隻啖啖肉正。🧆蜜桃咕嚕肉 $88咕嚕肉唔會太肥太瘦岩岩好，咕嚕汁都一樣岩岩好包住肉就夠，酸酸甜甜等黎又唔會太酸，而且用上蜜桃比起平時菠蘿更夾。🥩蜜椒脆薯牛仔粒$128好有鑊氣上菜熱辣辣，蜜糖同黑椒嘅味好出，牛仔粒唔會韌，最特別係用炸薯粒，勁香脆又吸收晒其他食材嘅香味。