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2023-03-17
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Mustard Bar and Grill 距離天后地鐵站只係5分鐘路程十分方便， 朋友介紹話佢近排出左頭盤任食套餐，好奇心驅使下就去食下。呢間餐廳之前其實去過，味道十分唔錯。 同之前比佢嘅裝修好似唔同左，座位比之前更加闊落，坐得更舒適。佢嘅湯今日係椰菜花忌廉湯，好濃好creamy 嘅忌廉味，而且唔會有椰菜花嘅草青味。前菜有Cherry Tomato & Mozzarella Salad with Avocado Dressing， 蕃茄仔好甜好新鲜，同Mozzarella加牛油果醬味道唔錯。Parma Ham & Melon with Rocket Salad，parma ham 一食已經feel 到柔軟綿滑，咸香惹味，配合哈蜜瓜的清新爽甜，絕對係配搭。Caesar Salad with Crispy Bacon，沙律菜好新鮮爽甜，配埋煙肉脆，令到salad 唔會太淡。Deep-Fried Calamari with Squid Ink Aioli， 炸魷魚圈彈牙爽口，外脆內軟，超惹味。Smoked Salmon Tartare with Fresh Cucumber，呢嗰極力推薦佢
呢間餐廳之前其實去過，味道十分唔錯。 同之前比佢嘅裝修好似唔同左，座位比之前更加闊落，坐得更舒適。
佢嘅湯今日係椰菜花忌廉湯，好濃好creamy 嘅忌廉味，而且唔會有椰菜花嘅草青味。
前菜有Cherry Tomato & Mozzarella Salad with Avocado Dressing， 蕃茄仔好甜好新鲜，同Mozzarella加牛油果醬味道唔錯。
Parma Ham & Melon with Rocket Salad，parma ham 一食已經feel 到柔軟綿滑，咸香惹味，配合哈蜜瓜的清新爽甜，絕對係配搭。
Caesar Salad with Crispy Bacon，沙律菜好新鮮爽甜，配埋煙肉脆，令到salad 唔會太淡。
Deep-Fried Calamari with Squid Ink Aioli， 炸魷魚圈彈牙爽口，外脆內軟，超惹味。
Smoked Salmon Tartare with Fresh Cucumber，呢嗰極力推薦佢係煙三文魚他他， 超開胃，配埋脆脆嘅法國包，無得輸，添多咗兩次。
主菜方面分別叫左USDA Angus Ribeye Steak
同Roasted French Spring Chicken。佢嘅牛五成熟燒到恰到好處，咬落去有咬口，但又唔會過韌，唔油膩，牛味濃。
Roasted French Spring Chicken，哩嗰燒春雞真係好好食，雞肉好滑又juicy，佢嘅配菜炸蕃薯薯條，又甜又香蕃薯味，而且唔會太粗，炸完脆卜卜。
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