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2021-05-24
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今次是晚飯開放以來再去來到這間私房菜,每枱與每枱之間分隔很闊,環境安靜得來又確保到社交距離,有足夠的空間和朋友聊天。負責我們枱的男侍應很有禮貌而且細心熱情,不得不表揚!鑲鑽黃金蝦就是面頭鋪滿超濃郁的蛋黃醬,加上一片九層香,叫重鹹蛋黃味道,下面的蝦肉是經過攪拌,再脆炸烹煮過後,好像多士的形狀,一啖咬下去夾着蛋黃醬和膠肉,真是超級令人滿足!麵醬啫啫唐生菜煲都是這裏的招牌菜,打開蓋便聞到超香的醬汁味道,很喜歡一粒粒麵豉醬夾着生菜一起吃,既爽口又滋味,配上一碗白飯已經覺得很足夠。欖菜菇粒素肉鬆炒飯是用煲上的,所以一打開便聞到很香的欖菜味道,不是太油膩,但每粒飯都幾入味又分開,沒有黏在一起,加上其他配菜增加口感,份量兩個人基本上是吃不完的。
鑲鑽黃金蝦就是面頭鋪滿超濃郁的蛋黃醬,加上一片九層香,叫重鹹蛋黃味道,下面的蝦肉是經過攪拌,再脆炸烹煮過後,好像多士的形狀,一啖咬下去夾着蛋黃醬和膠肉,真是超級令人滿足!
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麵醬啫啫唐生菜煲都是這裏的招牌菜,打開蓋便聞到超香的醬汁味道,很喜歡一粒粒麵豉醬夾着生菜一起吃,既爽口又滋味,配上一碗白飯已經覺得很足夠。
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欖菜菇粒素肉鬆炒飯是用煲上的,所以一打開便聞到很香的欖菜味道,不是太油膩,但每粒飯都幾入味又分開,沒有黏在一起,加上其他配菜增加口感,份量兩個人基本上是吃不完的。
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