Mint & Basil (海堤灣畔)

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東涌海堤灣畔嗰邊有一間主打泰式印度菜嘅餐廳「Mint & Basil 」，環境優雅，座位都多，好適合同家人或朋友聚會，無論室內定戶外嘅位置都好舒適。冬蔭功湯 🍲而家天氣凍，冬蔭功湯真係岩哂！湯底酸辣開胃，唔會太辣太酸可以沒有負擔咁大啖大啖喝下，香茅味突出，仲有兩大隻蝦，飲完暖笠笠泰式蝦炒金邊粉🦐泰國菜必點經典菜式！金邊粉炒得香氣撲鼻，蝦的鮮甜與金邊粉的香氣完美融合，本人極力推介嘅一道菜蝦肉夠晒新鮮大粒仲要分量好大，金邊粉質感同調味亦都好正😊豐富的層次感和口感享受。整道菜餚不僅味道鮮美，而且視覺效果也令人滿意。🌟蒜蓉烤餅🌴印度菜必點經典菜式！ 烤餅有幾隻味可以揀，我哋要咗蒜蓉味配埋咖啡好香😋烤餅烤到外脆入軟嘅。蒜蓉嘅香味唔會太嗆鼻！唔會煎到好乾，就咁食就已經好香，大滿足！配合住雞肉或者沾啲咖哩汁，就更加完美啦。！牛油咖哩雞🔥呢個咖哩雞嘅咖哩味超濃郁。牛油嘅香滑令到成個咖哩嘅口感更加醇厚，甜甜地既雞肉加上辣辣地既咖哩醬汁好惹味。雞件用左雞腿肉超級嫩滑都唔算細，每一啖都包裹住濃厚嘅咖哩汁，用蒜蓉烤餅蘸住啲咖哩汁食，真系食到停唔到口。芒果糯米飯🥭甜品方面，芒果糯米飯真係一個完美嘅結尾。糯米飯軟