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2022-06-29
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中伏的 Lunch Buffet 去咗呢間5星級酒店嘅 cafe 103 食自助餐, 訂枱前已看了很多有關的資料及食評, 見到有不少劣評, 但堅信這間5星級酒店差極都應該有限度, 於是與家人一齊去體驗吓 Lunch buffet。首先講吓環境, 見到真正能直接睇到景色的枱, 就只有幾張靠窗的枱, 而大多數枱都要透過樓下餐廳的窗才可睇到外邊景色；在座位佈局方面亦有些問題, 有些枱是設在自助餐熟食枱旁, 因太接近自助餐熟食枱, 會聚集很多人在枱旁邊, 影响食客進食及有機會顯生環境衛生問題價錢是包含好多嘢 - 食物、環境、服務都會是在其中, 而好多人都話去呢間酒店是食景色多過食食物, 但就這樣看, 如不是座在那幾張 window seat, 就已失去食景色這一環了。論食物, 真係冇諗過會咁差, 嘢食少選擇外, 擺放在 buffet 枱上的食物份量亦少, 很快就給客人夾晒, 但補充食物速度慢, 以致有些食物, 跟本就未能享用 😤；味道方面有進步空間；而食物種類亦未如一間 5 星級酒店, 雖然是 Lunch 自助餐, 但有些價格在這酒店之下, 都會提供蟹腳或龍蝦🦞食物, 不過這間就沒有, 而在提
去咗呢間5星級酒店嘅 cafe 103 食自助餐, 訂枱前已看了很多有關的資料及食評, 見到有不少劣評, 但堅信這間5星級酒店差極都應該有限度, 於是與家人一齊去體驗吓 Lunch buffet。
首先講吓環境, 見到真正能直接睇到景色的枱, 就只有幾張靠窗的枱, 而大多數枱都要透過樓下餐廳的窗才可睇到外邊景色；
在座位佈局方面亦有些問題, 有些枱是設在自助餐熟食枱旁, 因太接近自助餐熟食枱, 會聚集很多人在枱旁邊, 影响食客進食及有機會顯生環境衛生問題
價錢是包含好多嘢 - 食物、環境、服務都會是在其中, 而好多人都話去呢間酒店是食景色多過食食物, 但就這樣看, 如不是座在那幾張 window seat, 就已失去食景色這一環了。
論食物, 真係冇諗過會咁差, 嘢食少選擇外, 擺放在 buffet 枱上的食物份量亦少, 很快就給客人夾晒, 但補充食物速度慢, 以致有些食物, 跟本就未能享用 😤；
味道方面有進步空間；而食物種類亦未如一間 5 星級酒店, 雖然是 Lunch 自助餐, 但有些價格在這酒店之下, 都會提供蟹腳或龍蝦🦞食物, 不過這間就沒有, 而在提供的蜆肉內亦存在很多沙, 跟本食不下, 在 quality 方面都要有所留意。
於 carving station 食物方面, 提供燒牛肉及羊脾, 但配給給客人份量就是自助餐中之最 “少”, 平時在其他酒店食, 都會完整切一片, 但這間就只切 3 份 1 片, 見到有客人要求切多少少, 職員就真是切多少少一角位, 份量少之餘 quality 亦差；
只有甜品是有回正常水準😋, 但我不是來吃甜品自助餐。
服務方面, 員工欠缺笑容, 說話沒有尾音, even 是經理級亦一樣不專業 🤔, 反而有 2 位 part time 職員能在說話時有禮貌及笑容, 亦有 repeat 我們的飲品 order 👍。
正如其他食評所說, 以這個價錢, 是否有更好的 quality、更多食物種類選擇、更好的服務及環境嗎? 而食物成本又極低, 真是不值這個價錢。
希望酒店方面能正視問題, 不讓你的支持者失望吧！
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