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2022-09-03
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見喺附近，又係新開張，睇完前幾篇食評好似有啲料到，就決定同太太去捧下場試試佢，點知⋯平時懶寫食評都要記錄低哩個伏。TL;DR 一切從簡：前菜（胡麻醬墨魚咀）：一致認為醬料同墨魚咀味道唔夾，但無乜特別難食。枝豆：正常。冷蕃茄沙律：無特別，個人認為太多醋，少咗日式醬油。避風塘炒魷魚：淡，好淡。避風塘料只得少少辣，無其他「避風塘」應有味道；魷魚偏實肉，唔彈。整體而言係淡而無味。和牛叉燒大阪燒：放喺面嘅牛肉無調味，有少許牛肉味，肉質都算滑，但唔香，口感麻麻；大阪燒個底唔知係咪用現成急凍底，係一塊粉only⋯全個菜嘅調味就係僅僅表面嗰啲「叉燒醬」，可以用難食嚟形容。基本大阪燒都未合格就去搞fusion嘅感覺。食物嚟講，應該即使唔係食晚餐而係佐酒都唔合格⋯🙈希望佢哋加油改善，做返好基本嘢先。P.S. 舖內好大油煙，食完之後一身油煙味🙈
TL;DR 一切從簡：
前菜（胡麻醬墨魚咀）：一致認為醬料同墨魚咀味道唔夾，但無乜特別難食。
枝豆：正常。
冷蕃茄沙律：無特別，個人認為太多醋，少咗日式醬油。
避風塘炒魷魚：淡，好淡。避風塘料只得少少辣，無其他「避風塘」應有味道；魷魚偏實肉，唔彈。整體而言係淡而無味。
和牛叉燒大阪燒：放喺面嘅牛肉無調味，有少許牛肉味，肉質都算滑，但唔香，口感麻麻；大阪燒個底唔知係咪用現成急凍底，係一塊粉only⋯全個菜嘅調味就係僅僅表面嗰啲「叉燒醬」，可以用難食嚟形容。基本大阪燒都未合格就去搞fusion嘅感覺。
食物嚟講，應該即使唔係食晚餐而係佐酒都唔合格⋯🙈希望佢哋加油改善，做返好基本嘢先。
P.S. 舖內好大油煙，食完之後一身油煙味🙈
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