車水堂車仔麵

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滷水蛋韭菜餃雞翼豬軟骨，豬骨湯底沙嗲薯粉首先，滷水蛋的外表光滑，蛋黃微微溏心，滷汁的香氣與蛋香交織！豬軟骨的軟嫩，彷彿在口中融化！搭配韭菜餃，餃子皮薄而Q彈，內餡的韭菜清香與豬肉的鮮美！雞翼都幾大隻，薯粉滑順，吸附著湯汁而且薯粉係粗嘅都幾有口感！午餐肉滷水齋牛腩魚皮餃墨魚丸粗麵（撈麵）沙嗲午餐肉的鹹香而且厚切有煎過都幾有誠意！滷水齋，夠入味而且好腍！牛腩肉質鮮嫩，沒有咬唔開的筋！魚皮餃和墨魚丸的彈牙口感亦食得出冇咩太多粉！撈麵好濃味啱晒鍾意食濃味嘢嘅朋友小食沙嗲豬肚沙嗲醬好重花生味，而且豬肚好腍麻辣鴨血完全沒有腥味，而且好入味凍檸茶少冰最後，凍檸茶的清新酸甜更是完美收尾！