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2018-10-23
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許祥昌由中學食到而家,當年會特登走過黎,一張廿蚊紙就可以食到一碗車仔麵,對學生黎講簡直係恩物。而家已經加價加到26 28 30 (中、大、加大),但對比出面市區依然算平,而且好食D份量亦夠。(係出面食一碗車仔麵有時都要40幾50蚊,心諗駛唔駛呀......)印象中食左十幾年都無飲過D冰,雖然大家極讚,但十幾蚊一杯,黎得呢度食就係想慳錢哈哈,所以無試過。每次都叫足5個餸,見有D post話一碗有晒十幾樣,我就真係未試過,唔知點做到,可能十幾年黎都蝕左。我通常都係揀豬紅、豬皮、豬腸、蘿蔔,最後一樣可能會搭下魚蛋或雲吞或什麼的,但前4款感覺車仔麵一定要有,而且呢度係最地道最好食(唔知係咪由細食到大食慣左)。麵一定揀油麵,因為細細個已經好鍾意食油麵,而油麵係呢個世代好似買少見少咁。如圖,D餸多到"責"住晒D麵,要食得好小心,唔係D湯會飛落件衫度。湯底會有少少"辣味",個"辣味"岩岩好唔會辣到食唔到但又有D調味(用引號引住個辣味係因為佢唔係真係辣椒個種好辣既感覺,唔知點形容總之試下就明)。有人鍾意食永年,但我係元朗咁多年食永年既次數應該兩隻手數得晒,基本上食永年既人都係鍾意食永年既辣。當年青春期
而家已經加價加到26 28 30 (中、大、加大),但對比出面市區依然算平,而且好食D份量亦夠。
(係出面食一碗車仔麵有時都要40幾50蚊,心諗駛唔駛呀......)
印象中食左十幾年都無飲過D冰,雖然大家極讚,但十幾蚊一杯,黎得呢度食就係想慳錢哈哈,所以無試過。
每次都叫足5個餸,見有D post話一碗有晒十幾樣,我就真係未試過,唔知點做到,可能十幾年黎都蝕左。
我通常都係揀豬紅、豬皮、豬腸、蘿蔔,最後一樣可能會搭下魚蛋或雲吞或什麼的,但前4款感覺車仔麵一定要有,而且呢度係最地道最好食(唔知係咪由細食到大食慣左)。
麵一定揀油麵,因為細細個已經好鍾意食油麵,而油麵係呢個世代好似買少見少咁。
如圖,D餸多到"責"住晒D麵,要食得好小心,唔係D湯會飛落件衫度。湯底會有少少"辣味",個"辣味"岩岩好唔會辣到食唔到但又有D調味(用引號引住個辣味係因為佢唔係真係辣椒個種好辣既感覺,唔知點形容總之試下就明)。有人鍾意食永年,但我係元朗咁多年食永年既次數應該兩隻手數得晒,基本上食永年既人都係鍾意食永年既辣。當年青春期唔想食咁辣既我應該無真係試過永年既辣,所以唔會特別想去食,尤其係當年佢唔會標D餸幾錢,每次叫完都好驚碗麵會好貴.....反而朝早去食腸粉就試過兩次。講咁多廢話都只係想講我會去食許祥昌多過永年。
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