文記車仔麵

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與深水埗出名的車仔麵同名，問員工的答案曖昧，說有關係便收咀了，所以是否分店就不得而知。入得去吃，就獨立用味覺來判斷是好是差吧！基礎是一麵兩餸$29，除非一些貴價餸，大致上每加一餸是$7。四餸麵，選墨魚丸、牛腩、西洋菜、蘿白配牛腩汁米粉。每樣餸和米粉的份量都算幾多。墨魚丸：無乜墨魚味，好粉。牛腩：數量唔少，但每舊牛腩肉很少，似牛筋多啲，煑得軟淋入味的。西洋菜：很多菜且清甜，好吃。蘿白：冬天蘿白一般都甜很多，無筋，簡單的炆淋巳很好吃。配牛腩汁：湯底中牛腩汁味很淡，像普通湯底味米粉：軟熟爽，無用平價貨的。