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2023-09-16
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连日大雨真的很影响探店的心情和来港岛的行动力，好容易雨停了赶紧出门透透气。上次等COA开门的时候注意到了这家中式茶舍风格的新店，不仅好拍，好喝程度也超出预期！·这类专注咖啡的店是很让我感兴趣的，因为在开在租金这么昂贵的地段，不做餐食既需要勇气，也需要咖啡有足够的实力。·E N从风格来看就感觉是一家能沉得下来的店，咖啡种类不算多，但豆子的选择却颇为丰富，晚间还跟做一些cocktail，服务态度很好。·【限定豆手冲】本期限定SOE是一支中浅烘的危地马拉，闻上去香气是有点含蓄的，有几分像陈酿，但喝起来风味却很奔放。·先是咬了一小口青苹果的脆，更多是吮吸了一串饱满多汁的红提，带着蜜瓜、蜜糖般的润感，悠长的回味如同舌头上慢慢抿化一块奶巧。风味复杂却很有记忆点，甜度爆表，喝到心情都好了！
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这类专注咖啡的店是很让我感兴趣的，因为在开在租金这么昂贵的地段，不做餐食既需要勇气，也需要咖啡有足够的实力。
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E N从风格来看就感觉是一家能沉得下来的店，咖啡种类不算多，但豆子的选择却颇为丰富，晚间还跟做一些cocktail，服务态度很好。
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【限定豆手冲】
本期限定SOE是一支中浅烘的危地马拉，闻上去香气是有点含蓄的，有几分像陈酿，但喝起来风味却很奔放。
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先是咬了一小口青苹果的脆，更多是吮吸了一串饱满多汁的红提，带着蜜瓜、蜜糖般的润感，悠长的回味如同舌头上慢慢抿化一块奶巧。风味复杂却很有记忆点，甜度爆表，喝到心情都好了！
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