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2024-08-25
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西塔老太太，在全國都有好多唔同分店，佢哋擺枱嘅餐紙上面有寫，香港都有一間，在尖東Signature 既噴水池邊上，係地面鋪。可能係咁嘅原因，今日星期日，都好多人排隊，所以吸引左我地行過去睇下食咩，排下排下好快就到了。坐低都聞到隔離各枱香氣撲鼻嘅燒肉味，order左之後好快店員就擺滿左一台食物，除了有醃好既生肉，有冷盤前菜、泡菜蘿蔔絲、醃青瓜，呢d泡菜等小食可以無限添置，餐廳還有提供雜菜沙律 & 同埋包住肉一齊食嘅生菜片，我們之後就咁包住燒肉黎食。先飲牛肉海帶湯，之後就開始我地今餐的燒烤，呢個係特色鮮烤元貝（兩隻），之後放入個金屬既container 裝住，可以保持到海鮮的精華，煮左一陣就食得。今餐燒肉比較特別的是香翁鳳梨牛排，因為真係第一次咁既配搭去燒，牛排厚度適中，for 燒肉剛剛好，燒過嘅菠蘿🍍蒸發咗啲水份，剩番多d糖粉都幾好味。而醃過既牛肉片燒起上黎好多汁，睇呢張相就見到肉汁既光咁，牛肉用調料腌製過，可以令到啲肉完全入味，而佢哋用原始泥爐烤肉（睇過佢用既泥爐燒，都係比較古法烤肉）與韓式嘅烤肉相結合，效果出黎就比較特別嘅中式韓國烤肉咁，食果時仲可以連埋芝麻醬一齊。香港普遍黎講係少有
坐低都聞到隔離各枱香氣撲鼻嘅燒肉味，order左之後好快店員就擺滿左一台食物，除了有醃好既生肉，有冷盤前菜、泡菜蘿蔔絲、醃青瓜，呢d泡菜等小食可以無限添置，餐廳還有提供雜菜沙律 & 同埋包住肉一齊食嘅生菜片，我們之後就咁包住燒肉黎食。
牛肉海帶湯
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先飲牛肉海帶湯，之後就開始我地今餐的燒烤，呢個係特色鮮烤元貝（兩隻），之後放入個金屬既container 裝住，可以保持到海鮮的精華，煮左一陣就食得。
鮮烤元貝
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鮮烤元貝
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鮮烤元貝
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今餐燒肉比較特別的是香翁鳳梨牛排，因為真係第一次咁既配搭去燒，牛排厚度適中，for 燒肉剛剛好，燒過嘅菠蘿🍍蒸發咗啲水份，剩番多d糖粉都幾好味。
香翁鳳梨牛排
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香翁鳳梨牛排
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而醃過既牛肉片燒起上黎好多汁，睇呢張相就見到肉汁既光咁，牛肉用調料腌製過，可以令到啲肉完全入味，而佢哋用原始泥爐烤肉（睇過佢用既泥爐燒，都係比較古法烤肉）與韓式嘅烤肉相結合，效果出黎就比較特別嘅中式韓國烤肉咁，食果時仲可以連埋芝麻醬一齊。
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麻醬
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香港普遍黎講係少有用泥爐呢種烤肉，食過今餐之後我都想揾下仲有無咩餐廳都係用泥爐烤肉🤔
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