素食一家 (Closed)

自從上次去寶蓮寺後，很久沒有再食齋了，始終香港齋舖太少，很難吃到好味的齋呢。如果不是路經這裡，我想我們也不會來這間齋店，反而去了吃譚仔。就在旺角東站旁，偌大的招牌有很多不知名的菜色！沒辦法，平日很少吃素，所以對素的認識很少香煎竹笙腐皮卷 - 外皮爽脆，裡面是滿滿彈牙的腐皮。連著一點獻汁，放涼了味道會像鮮竹卷啊！腐皮是吃慣肉類轉吃齋人士的良伴，因為它們口感綿密，跟肉的質感很像。黑松露富貴石榴球 - 非常重手的黑松露，獻汁豐富味道濃郁。話雖石榴球，但一片石榴也沒有！因為我不太喜歡石榴。外面是一般福袋，裡面的大多是馬蹄和冬菇，非常爽口。豉靈芝菇蒸幡龍鱔 - 加上豆豉的幡龍鱔，味道很濃。如果加上辣椒仔會更好，因為鱔肉非常鬆軟，腐皮難以做到這效果，所以味道方面應該多下一點功夫，必定會更好。煎茶芝士蛋糕 - 口感實淨香甜，但煎茶味不足。不是專業的西餐廳／甜品屋這個水準其實也是不錯，合格了。