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2023-12-22
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朋友在品嚐過位於中環士丹尼街的弁慶BENKEI 御好燒 ，一直念念不忘，所以安排了再訪。每次前去餐廳皆是座無虛席，人氣滿滿。當中更包括了不少日本客人來享用美食。.餐廳是以小店型式經營，有鐵板燒吧檯位置也有卡座。侍應、廚師大部分也是日藉員工，甚有於日本用膳之氣氛。.✿ 熱溶芝士大阪燒 💲114大阪燒絕對是弁慶的招牌必選之物，被安排了鐵板吧檯位置，看著日本師傅整晚不停地燒烤御好燒。除了有基本和豪華海鮮版的御好燒，還有邪惡的熱溶芝士版本。御好燒以蔬菜粒製成，口感讓人驚艷，不僅出色，還非常健康。.沖繩限定.✿ 烤白子 💲188適逢沖繩祭，餐廳有新的沖繩限定餐牌。當中包括烤白子。白子是用沖繩香檸烤製而成的，非常清新。咬下去時，口感像雪糕般滑順，帶點奶香。.✿ 沖繩早摘水雲 💲68開胃小食選了沖繩水雲，水雲酸酸凍凍的很適合作為開胃小吃。.✿ 免治雞肉燒💲88免治雞肉燒份量很大，雞肉餅放上了日本生雞蛋和蔥，可以直接混合在一起享用。.✿ 沖繩香檸可爾必思梳打 💲58這款梳打實際上還有一個雞尾酒版本，我們則選擇了無酒精版本的梳打。梳打非常清新，甜度剛好。.總的來說，弁慶的料理仍然讓我們印象深刻。他們的
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餐廳是以小店型式經營，有鐵板燒吧檯位置也有卡座。侍應、廚師大部分也是日藉員工，甚有於日本用膳之氣氛。
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✿ 熱溶芝士大阪燒 💲114
大阪燒絕對是弁慶的招牌必選之物，被安排了鐵板吧檯位置，看著日本師傅整晚不停地燒烤御好燒。除了有基本和豪華海鮮版的御好燒，還有邪惡的熱溶芝士版本。御好燒以蔬菜粒製成，口感讓人驚艷，不僅出色，還非常健康。
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沖繩限定
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✿ 烤白子 💲188
適逢沖繩祭，餐廳有新的沖繩限定餐牌。當中包括烤白子。白子是用沖繩香檸烤製而成的，非常清新。咬下去時，口感像雪糕般滑順，帶點奶香。
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✿ 沖繩早摘水雲 💲68
開胃小食選了沖繩水雲，水雲酸酸凍凍的很適合作為開胃小吃。
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✿ 免治雞肉燒💲88
免治雞肉燒份量很大，雞肉餅放上了日本生雞蛋和蔥，可以直接混合在一起享用。
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✿ 沖繩香檸可爾必思梳打 💲58
這款梳打實際上還有一個雞尾酒版本，我們則選擇了無酒精版本的梳打。梳打非常清新，甜度剛好。
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總的來說，弁慶的料理仍然讓我們印象深刻。他們的美食品質一如既往地出色，而且餐廳的氛圍和服務也出眾。
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