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3-min walk from Exit D2, Central MTR Station
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Telephone
28902800
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🇭🇰弁慶 御好燒 鐵板燒·呢間餐廳我自己超鐘意 佢係日本人主理既 超有氣氛🥳而且野食味道好好 推介大家一定要book吧枱 咁就可以一路望住師傅整野食🇯🇵😍😍·京都九條蔥燒$98 l 京都味噌生麩$60 l 炙燒油豆腐$78我哋見佢有個期間限定嘅京都祭 所以就試咗🎆佢個九條蔥燒入邊係有海量嘅蔥 比普通既御好燒清爽 口感幾好😈之後個味噌生麩食落係有少少好似年糕咁樣 煙煙韌韌 配埋上面嘅味噌好特別😎最後個油豆腐都好唔錯 佢係中間超有空氣感😍·蘿蔔$19 l 獅子狗$19 l 豪華炒麵$123 l 炒雜菜$78之後佢個蘿蔔關東煮我哋都好鍾意 佢係超甜 完全冇渣 成舊都好好食🤤🤤不過個獅子狗就略嫌煮得耐咗少少🫢個炒麵我地都好鍾意 佢係超有鑊氣 調味剛剛好 麵條質感好好 配料都好好食😋最後個炒雜菜又係好好食 佢啲蔬菜好甜 調味剛剛好🥬·#rbyeat#rby日本菜 #rbycelebrations#rby中環·📍中環士丹利街11號Stanley 11 6樓
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最近天氣凍，最岩食D熱辣辣既食物。除左火鍋燒烤之外，最推薦鐵板燒，尤其坐係爐邊睇住師傅煮又可以熱住個身。今次就去左位於中環既【弁慶 御好燒 鐵板燒】，地方雖小，但氣氛超級好。師傅同店員都係日本人（有香港人店員同師父），感覺非常正宗。今次除左定番menu之外就試左特色沖繩限定menu。烤白子（沖繩香檸使用）：口感綿密、魚味濃、但唔腥。加左沖繩香檸非常清新。沖繩早摘水雲：非常鮮嫩爽口既水雲海藻，加醋微酸好開胃。八爪魚好鮮甜。沖繩香檸可爾逼思梳打：非常清新解渴，酸酸地唔會太甜。明太子淮山蓉燒：喜出望外、外脆内軟、明太子味道同淮山蓉燒好match，推薦。玉子燒：雖然唔係我個人鍾意既甜口玉子燒，但非常鬆軟、好似舒芙蕾一樣，非常特別。2種自選大阪燒（豬肉、mochi）：超級無敵多椰菜、好清甜，mochi軟軟糯糯、豬肉好香脆。呢個要製作比較長時間，不過等待既時間係值得既。免治鷄肉燒：免治鷄肉裏面加左好多蔬菜，增加其他口感。醬汁甜甜地，加埋流心蛋黃一流。呢個非常推薦。牛舌：肉厚非常juicy，調味非常不錯。推薦。雪見大福：係餐廳自己包而非外面貨色。非常特別，係黑糖黃豆粉味，糯米糍皮煙靭。
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又到Happy Friday 朋友話今日要帶我去食好西我哋去咗一間大阪過江龍居酒屋🇯🇵適逢沖繩祭開始 餐廳推出期間限定嘅沖繩祭menu全店皆由日本藉師傅主理烹調食物 為客人帶來正宗地道嘅日本風味坐喺Bar枱近距離欣賞師傅整食物 真係好似去咗日本咁❣️******************************食物s:🍢烤白子 ($188)第一次見有燒白子食❣️ 平時omakase生食果種就見得多使用沖繩香檸製作 白子燒得好香口 外皮脆卜卜好食不特止 仲好值得點黎見識下🥢沖繩早摘水雲 ($68)第一次試呢款沖繩大熱嘅藻類食品調味酸酸哋咁 係一道健康嘅開胃菜🍹沖繩香檸可爾必思梳打 ($58)入口青檸味即溢出 味道酸中帶點甜清新解膩 非常適合配搭鐵板肉類料理食用🍘熱溶芝士大阪燒 ($114)每次總係會比邪惡芝士引誘師傅即席將芝士煮溶成漿 再鋪喺大阪燒上令大阪燒帶輕微芝士香味 更顯吸引🍘豪華大阪御好燒 ($142)食材最豐富嘅一款 最啱心大心細嘅朋友仔面層有大蝦🍤、八爪魚🐙同帶子內層係滿滿嘅椰菜絲 口感鬆軟而有濕潤感 淋上燒汁、沙律醬同柴魚片 味道濃郁🍳明太子日本玉子卷 ($78)呢道菜式絕對不容錯過❣️超高質玉子卷非常嫩滑 充滿蛋香味輕咬落去 明太子餡即爆晒出嚟 非常足料😝明太子嘅咸香味與蛋香味配合得完美 一大享受呀😍🐔蕃茄芝士汁雞腿扒 ($108)蕃茄同芝士嘅配搭總係唔會令人失望❣️相比起大阪燒 呢款更為拉絲 更能突出芝士香氣💕加入蕃茄仔同大量炒洋蔥 香味濃郁😍選用雞腿扒部分 肉質較為嫩滑🍚和牛蒜香炒飯 ($123)呢道炒飯係飽肚同性價比之選師傅將和牛喺鐵板上燒香後切粒🐂 食落充滿牛肉油脂香味 再混入蒜茸炒香米飯 超香噴噴 炒緊嘅時喉已經流晒口水喇🤤🍨雪見大福 ($58)外皮煙韌 內餡非常軟滑 好正💕******************************小結:去完日本後總係間唔中就好掛住日本美食多謝朋友帶我去試呢間咁有日本風味嘅居酒屋食物高質 服務唔錯 地方亦算闊落之餘可以近距離欣賞日藉小鮮肉師傅表演 亦係一大享受呀🤭
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餐廳係由日本人主理嘅大阪過江龍👩🏻🍳有bar枱位望住廚師整御好燒同鐵板燒 好有氣氛 真係好似去左日本咁🇯🇵佢地而家做緊弁慶の肉祭 相當吸引 同fd黎chill下都唔錯🥳.📌鹽鞠烤伊比利亞豬 $132鹽鞠係日本常用調味料 除左提升肉嘅鮮味 仲令肉質更柔軟 簡單就是美🧂伊比利亞豬油花比例平均 肥瘦適中 肉味好濃 完全冇豬騷 火候控制得好好 口感好軟淋🥩配有新鮮爽脆沙律菜同泡菜 包埋一齊食 另有一番風味🥬🌶️但淨食豬肉 唔加任何醬汁同配料 都已經好高質 好推薦‼️.📌TONTEKI醬煎豬扒 $128豬扒肉味好濃 不過口感就唔算嫩 搭配甜甜Tonteki醬 好夾👅另外仲有軟滑酸忌廉沙律醬同Wasabi 原來豬肉同Wasabi咁match 唔攻鼻嘅微微辛辣 好提鮮💚.📌大阪御好燒(二種) $98大阪御好燒可以自選topping 我地揀左魷魚同芝士🦑🧀麵糊同配料比例均勻 唔厚粉 內餡十足 有多好爽甜高麗菜同彈牙柔軟魷魚 🥬🦑面頭仲加左大量拉絲芝士🧀外層煎到微脆 內裏鬆軟 完全冇油膩感🥰調味唔重 加埋薄薄一浸大阪燒醬同美乃滋 味道啱啱好💕有時食大阪燒怕會好油膩 太漿口同重口味 呢到冇呢個問題 食落好輕盈 好正💯.📌海鮮鹽味炒麵 $105麵條爽口彈牙 炒得好夠鐵板香 乾爽唔油又惹味🍜配料份量好足 有好多爽脆清甜高麗菜, 豚肉薄片, 蝦仁同魷魚✨豚肉片肥瘦均勻 肉味突出 唔鞋有嚼口🐷魷魚柔軟🦑蝦仁爽口🦐.📌季節蔬菜 $85季節蔬菜包括: 洋蔥, 紅椒, 蘆筍, 茄子同粟米 炒得好香口🔥洋蔥淋甜🧅紅椒椒味香濃🫑蘆筍夠juicy🥬茄子軟淋🍆粟米燒完好清甜🌽
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大阪過江龍超高質大阪燒 永遠爆場嘅餐廳，次次嚟都要訂枱蝦子餅話想食大阪燒即刻訂咗呢間「弁慶御好燒鐵板燒」今晚有京都県限定菜單我地點咗鹿兒島黑毛和牛排＄348超推薦這份和牛，適量的油脂，軟嫩可口不會過分油膩，口感柔軟，牛脂的甜味絕對是一種享受和牛在口中溶化，湧出香濃的和牛鮮味令人讚不絕口鹽麴烤伊比利亞豬 $132鹽麴的鹹有一種特殊的味道，不會死鹹肉質帶有獨特橡實的芳香非常軟嫩豪華大阪御好燒 ＄148豪華版有海鮮做主角，有兩隻蝦和兩粒帶子和圖片有少少出入，但味道相當不錯餐廳是日本人主理，包括廚師和侍應都是日本人另外我地再點了大蝦海老 2p $168 兩隻竟然將蝦頭高溫壓扁，整個蝦頭香脆可口口感好似薯片咁，濃濃的蝦膏味，超級香口蝦身超級鮮甜彈牙飲品我哋叫咗啤酒和沖繩香檸可爾必思梳打 $58杯梳打飲到最尾有啲酸可惜餐廳不提供茶水對於食物方面，整體是相當滿意蝦子餅還想找天下午再去食呢！弁慶 Benkei 御好燒 鐵板燒 (中環)中環士丹利街11號Stanley 11 6樓
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